生活中心/王文承報導
近年來手搖飲已成為台灣街頭最常見的飲品之一,也讓台灣有「手搖飲王國」之稱。不少消費者為了控制糖分攝取,點餐時都會選擇半糖、微糖或一分糖等不同甜度。不過,近日有網友分享購買飲料時遇到的特殊情況,店員竟表示「2分糖會比3分糖還甜」,讓他當場聽得一頭霧水,貼文曝光後,掀起網友熱議。
買手搖飲!店員一句讓他傻眼 內行揭真相
一名網友在社群平台《Threads》發文指出,日前購買手搖飲時原本想點2分糖,但店員表示店內僅提供1分糖和3分糖兩種甜度選項,因此他改點1分糖,並好奇詢問:「那1分糖按兩次不就是2分糖嗎?」沒想到店員卻解釋,這樣的組合反而可能比3分糖更甜,讓他相當傻眼。
貼文曝光後,引發不少網友共鳴與討論,有人表示:「我也有這個疑問!後來把一分糖理解成30%、三分糖是50%、半糖是75%,才比較能理解。」也有人說:「以前打工的飲料店真的可以用一分糖慢慢調整,現在的規則怎麼變得這麼奇怪。」還有網友坦言:「最近才知道一分糖不是全糖的10%,真的有種被騙的感覺。」
對此,有內行網友解釋,手搖飲店的甜度標示並非按照數學比例計算,「就像兩個4吋披薩不等於一個8吋披薩一樣,不是這樣換算的。」若以糖漿量為例,一分糖可能是10毫升,而三分糖則是15毫升,因此按三次一分糖,糖量確實有可能超過三分糖。
此外,曾有手搖飲店員分享,各品牌的甜度標準其實不盡相同,一分糖通常約為全糖的三分之一甚至更高;而消費者認知中的半糖,在實務上也未必只有全糖的一半,有些店家的半糖甚至接近75%的甜度。相較之下,部分店家的微糖反而更接近一般人認知的半糖。若希望有效控制糖分攝取,最直接的方法仍是選擇無糖。
不少網友也認為,甜度標準因品牌而異,「每間店都不一樣,有的一分糖還是很甜,有的則剛剛好」、「身為前飲料店員,這件事真的沒有統一標準」、「最怕點微糖結果喝起來像半糖」、「做過不同品牌飲料店就知道,每家的糖量設定都不同」。因此,手搖飲甜度並沒有統一規範,實際喝起來的甜度感受,往往還是得視各品牌的配方而定。
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