記者周佩怡／台北報導
中國7省口蹄疫疫情未歇、韓國與菲律賓非洲豬瘟案例持續增加，新北市提前拉高防疫警戒，於今（16）日舉辦「重大豬病災害防救兵棋推演」，模擬養豬場、肉品市場及違法廚餘養豬等4大情境，其中更納入「類口蹄疫」情境。新北市府強調，若豬隻出現水泡、跛行等疑似症狀，特約獸醫師須於24小時內完成通報，違者最高可處100萬元罰鍰。
本次演練召集農業部動植物防疫檢疫署、獸醫研究所、新北市府16局處、區公所及新北市肉品市場等單位，共約105人參與。新北市農業局長諶錫輝表示，市府每年皆會辦理重大豬病防災推演，去年8月曾進行非洲豬瘟兵棋推演，不料同年10月本島即爆發非洲豬瘟疫情。
諶錫輝回憶，當時中央尚未召開記者會，新北市已率先於市政會議提出報告，並由市長侯友宜裁示成立非洲豬瘟災害應變中心，結合17個機關單位投入防疫工作，後續檢視防疫作為也獲得高度評價。
諶錫輝指出，台灣歷經多年努力，已取得世界動物衛生組織（WOAH）非疫區認證，但鄰近國家疫情風險仍在升高，因此今年特別提前辦理演練，並將口蹄疫情境納入兵推項目。市府將持續緊盯每一個防疫細節，嚴密監控畜牧場安全，保障國產優質豬肉供貨無虞。
模擬4大情境 科技監控廚餘養豬
新北市目前共有102場養豬場，其中49場為廚餘養豬場。本次演練打破過去單一案例模式，改採4種情境同步推演，包括「養豬場違法使用廚餘餵養」、「店家販售不明來源或無屠宰合格章之肉製品」、「養豬場豬隻發生水泡、跛行等疑似口蹄疫症狀」及「肉品市場發生疑似非洲豬瘟案例」。
演練內容也納入多項科技防疫措施，包括養豬廚餘溫度與影像監視系統（AIoT）、廚餘運輸車輛GPS追蹤，以及進出養豬場QR Code實名制等查核機制，希望在疫情發生初期即掌握風險來源，切斷病毒傳播鏈。
農業部防檢署台中分署副分署長賴敏銓也到場分享防疫實務經驗。他表示，在疫情尚未發生前，就設想多情境演練、檢視應變流程，有助提升實戰反應能力。
疑似豬病須通報 最高重罰100萬元
動保處提醒，若養豬場豬隻出現水泡、跛行等疑似症狀，特約獸醫師必須依規定於24小時內完成回報，否則將同時違反《動物傳染病防治條例》及《獸醫師法》，最高可裁罰100萬元。一旦接獲通報，動保處將立即啟動移動管制、拉起封鎖置並採樣送驗，務求在黃金24小時內確認病原，降低疫情擴散風險。
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