記者鄭玉如／台北報導
許多人過了50歲後，容易出現體重飆升的狀況，除了代謝下降外，壓力累積也可能導致飲食失控。家醫科醫師許書華分享，一名50歲創業女性長期處於高壓狀態，導致體重飆至80.4公斤，經飲食、生活習慣調整，16周後成功甩肉近13公斤，體脂率從38.6％大幅降至28.4％，連內臟脂肪也少了一半左右。
許書華在臉書粉專提到，一名50歲女性創業者長期承受龐大壓力，且疫情打亂生活節奏後，體重快速增加，加上缺乏運動，導致她的膝蓋難以負荷，出現疼痛與不適，加上工作壓力帶來的飲食失控，使得她食量增加，體重日復一日飆到80.4公斤。
許書華指出，患者在醫學上屬於「高壓型內臟肥胖」，長期處於緊繃與高壓的工作狀態，體內的皮質醇總是居高不下。皮質醇特別喜歡將脂肪囤積在腹部與內臟周圍。一旦內臟脂肪過高，不僅引發慢性發炎，還會干擾胰島素的正常運作，更容易形成瘦素阻抗問題，當飽食訊號難以被大腦接收，脂肪也變得難消除。
再者，患者在膝蓋受傷、活動力大幅下降的雙重打擊下，若此時仍執著於採取「少吃多動」策略，或是以極端節食方式逼迫自己減重，身體反而會因感知到強烈的生存危機身體，降低基礎代謝率，使脂肪燃燒效率下降，進而讓減重陷入停滯的狀況。
許書華表示，在為期16週的治療過程中，協助患者逐步重建健康生活型態。除了養成足量飲水習慣，也著重於長期睡眠品質的改善，在餐桌上做到聰明選食與彈性比例調整，控制好碳水化合物攝取的時機，並在外食中進行份量管理，讓患者在減重之餘，仍能享受美食，體重成功從80.4公斤下降至67.5公斤，減去13公斤。
另外，體脂率也從38.6%降至28.4%，更重要的是，患者體內最難纏的內臟脂肪，竟從危險的數值14降到7，直接砍半。而內臟脂肪包覆重要的器官，它與代謝症候群、心血管疾病及三高風險具有高度關聯，另外，整體血液檢查代謝數值都獲得了顯著的優化。
許書華強調，若想成功減重，關鍵不是靠意志力去對抗食慾，而是用科學的方法平衡體內的激素。當睡眠獲得改善、發炎指數下降、代謝重新啟動時，體重自然會回歸到最標準的狀態。
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