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台灣牛奶全世界最貴?他點出「3大原因」

發佈時間2026.06.20 09:42 臺北時間

更新時間2026.06.20 12:00 臺北時間

牛奶是全世界家庭基本常備商品之一,不過各國的牛奶價格卻有不小差距,根據國際統計數據庫Numbeo的最新資料顯示,全球牛奶價格因各國生產條件與政策差異而造成不同。令人驚訝的是,台灣以每公升3.09美元(約98.4元新台幣)的零售價格,一舉擊敗全球多個先進國家,成為全球普通牛奶價格最昂貴的國家。民進黨前議員王浩宇就分析台灣牛奶貴的3大原因。

生活中心/黃韻璇報導

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根據數據顯示,台灣是全世界牛奶最貴的國家。(示意圖/資料照)

牛奶是全世界家庭基本常備商品之一,不過各國的牛奶價格卻有不小差距,根據國際統計數據庫Numbeo的最新資料顯示,全球牛奶價格因各國生產條件與政策差異而造成不同。令人驚訝的是,台灣以每公升3.09美元(約98.4元新台幣)的零售價格,一舉擊敗全球多個先進國家,成為全球普通牛奶價格最昂貴的國家。前議員王浩宇就分析台灣牛奶貴的3大原因,使得零售價格大幅墊高。

數據顯示,台灣以每公升3.09美元(約98.4元新台幣)的價格位居第一,香港以每公升3.01美元(約95.8元新台幣)位居全球第二,新加坡則以2.97美元(約94.5元新台幣)名列第三。針對牛奶價格居高不下的主因,《Data In Race》分析指出,許多排名靠前的國家與地區,往往高度仰賴進口乳製品,或面臨土地及天然資源受限、無法大規模擴大國內生產的困境。此外,本地的農業生產成本、進口依賴度、運輸物流成本,以及各國政府的補貼政策與匯率波動,都是造成價格差異的關鍵因素。相反地,傳統的乳製品生產大國則受惠於完善的在地供應鏈與規模經濟效益,其零售市場的牛奶價格普遍更為親民。

至於台灣牛奶為什麼貴?王浩宇分析3大原因,首先,台灣目前乳牛所需的草料超過5成仰賴國外進口,不僅成本較高,更且容易受到國際原物料價格與航運波動的影響;其次,王浩宇指出,台灣屬於亞熱帶及熱帶氣候,氣候濕熱不適合乳牛生存,必須額外花費大量成本維持牛舍通風與降溫設備;第三,相較於紐西蘭、美國等國家以大型放牧為主,台灣酪農多為小型飼養,規模經濟較小,導致單位生產成本偏高。

王浩宇表示,一部分是受限於氣候造成泌乳量低,另外土地資源較貴,最重要的其實是牧草,台灣本身產量不足,只好靠進口支撐,以及最後就是大家關心的通路問題,王浩宇指出,從牧場收購到上架販售,實體通路(如大賣場、超商)會收取高額的上架費與抽成,使得零售價格大幅墊高。

 

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