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下游業者通報 致癌沙拉油驗2次才知超標

發佈時間2026.07.02 13:06 臺北時間

更新時間2026.07.02 15:00 臺北時間

食藥署接獲中聯油脂股份有限公司主動通報,其提供予泰山、福壽及福懋使用之1300公噸「大豆沙拉油」原料,自主檢驗檢出一級致癌物「苯駢芘」含量不符標準,第一時間確認業者啟動下架回收機制,最新公布波及產品已增至18品項、21批號。衛福部今(2)日表示,該批原料4月檢驗時是合格的,後續因下游業者「南僑」再次檢驗才發現超標,目前正在調查釐清中。

記者蔣季容/台北報導

 

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衛福部長石崇良指出,目前可以掌握到的製造原料及油品是在4月製造的,當時檢驗結果合格,但後續發現成品有異常,再追蹤殘餘第一批原料的剩餘材料時,才檢出不符標準。(圖/記者蔣季容攝影)

 

食藥署接獲中聯油脂股份有限公司主動通報,其提供予泰山、福壽及福懋使用之1300公噸「大豆沙拉油」原料,自主檢驗檢出一級致癌物「苯駢芘」含量不符標準,第一時間確認業者啟動下架回收機制,最新公布波及產品已增至18品項、21批號。衛福部今(2)日表示,該批原料4月檢驗時是合格的,後續因下游業者「南僑」再次檢驗才發現超標,目前正在調查釐清中。

衛福部長石崇良指出,目前可以掌握到的製造原料及油品是在4月製造的,當時檢驗結果合格,但後續發現成品有異常,再追蹤殘餘第一批原料的剩餘材料時,才檢出不符標準,目前食藥署跟地方衛生局正在釐清,是溫控還是其他狀況產生問題,已要求工廠全面停工。

民進黨立委林淑芬質詢時提到,今天才知道是下游業者再次檢驗,才發現超標,事情很嚴重,質疑「以前驗的合格是真的合格嗎?」食藥署長姜至剛表示,此次是下游業者「南僑集團」驗出疑似超標,至於中聯的自主檢驗,委託的也是第三方,對於第三方檢驗是核可的,食藥署相信他們。

石崇良強調,衛福部會把這個事件調查清楚之後,重新檢討制度,看要在哪個地方補破網,包括後市場的監測等,看如何設計以發揮更大的功效。

 

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