政治中心/黃韻璇報導
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍,約1300公噸異常油品已流入泰山、福壽及福懋等三大油廠,其中224家知名食品業者因使用問題油品通通中招;包含桂冠、味王都主動公布旗下使用到該批問題油品的產品,包含味王8款泡麵、桂冠原味沙拉醬等,啟動退換貨機制。民進黨立委林淑芬就發文喊話,「不全面下架,不代表可以不公布:致癌沙拉油變成哪些食品,消費者有權知道!」
桂冠3日聲明表示,於2026年7月2日獲知相關資訊後,已立即啟動內部查核及相關應變作業。基於保障消費者權益及秉持審慎原則,桂冠7/3起主動回收「桂冠原味沙拉100g、200g、500g,有效日期介於2026年7月8日至7月15日支產品」,消費者均可憑發票、購買憑證或產品包裝辦理退換貨。
味王公司也說明,已有8款泡麵使用到該批問題油品。味王已第一時間停用相關原料,並全面啟動產品回收及退貨機制,配合主管機關進行後續處置。此次受影響產品共有8款泡麵,包括原汁牛肉湯麵(袋裝)、紅燒牛肉湯麵(袋裝、碗裝)、金味王紅燒牛肉麵(碗裝)、十三香麻辣拌麵(袋裝、碗裝)、辣辣麻辣燙湯麵(袋裝)、辣辣海鮮湯麵(袋裝)、素食麵(袋裝)及燻香素雞湯麵(桶裝),共使用120桶、約2160公斤問題油品,總計生產約2萬5160箱。
民進黨立委林淑芬就發文表示,食藥署在記者會表示,這次問題油品依「食品違規案件產品下架、回收、封存、銷毀階層之處理原則」,屬於第八類「違反衛生標準」,因此目前採取第一層產品下架回收,也就是中聯油脂的大豆沙拉油及其分裝產品必須下架回收;至於使用問題油品再加工的第二層產品,經安全性評估後,不予全面下架,中央也不公布第二層業者名單。她認為,第二層產品要不要全面下架,當然可以依科學風險評估判斷;但「不全面下架」不代表「不公布資訊」。
林淑芬指出,南僑會再自行檢驗一次,正好說明,愛惜商譽、重視食品安全的業者,會對上游原料多做一層確認。因為食品加工廠的產品最後是直接面對消費者,品牌信任得來不易,一旦原料進入加工流程,後續可能變成冰淇淋、冷凍食品、醬料或其他日常食品,對重視商譽的業者來說,多驗一次,不只是自保,也是對消費者負責。
林淑芬強調,消費者當然有權知道,這批苯駢芘超過法定標準 4 倍以上的油,「最後到底被加工成哪些食品、哪些產品、哪些批號」,政府不能只說「第二層業者無辜」就不公布,因為真正毫不知情的消費者,更需要清楚資訊。且這兩天已經有食品加工業者主動公布受影響產品,並啟動下架、回收、退費或換貨。例如聯華食品公布受影響的是「荷卡炙燒明太子鮭魚烤飯糰」、「荷卡極上經典飯糰」兩項冷凍商品;桂冠也公布特定批次「桂冠原味沙拉」回收退換貨;雞肉加工大廠卜蜂也已自主封存56項庫存商品,並展開通路回收,避免受影響產品持續流入市場;味王公布8品項泡麵回收退貨;這些都是民眾在超市、便利商店、家中餐桌最常接觸到的日常食品。
林淑芬直言,這些業者主動公布,並不是讓自己變成箭靶,而是在告訴消費者:哪些產品要注意,哪些產品不用恐慌,手上的商品該不該退貨、能不能繼續食用。她認為,如果中央堅持不公布第二層加工產品,那主動公布的業者反而承擔最多壓力,沒有公布的業者卻躲在資訊不透明後面。這對願意負責的業者不公平,對消費者更不公平。「不公布,未必能避免恐慌,反而可能讓市場自行猜測、讓消費者到處查證,最後造成更大的不信任」。
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