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食藥署勒令中聯全面停工:未釐清禁復產

發佈時間2026.07.10 20:21 臺北時間

更新時間2026.07.10 23:30 臺北時間

國內食用油安全拉警報。中聯油脂所生產的大豆沙拉油爆出致癌物「苯(a)駢芘」超標事件持續擴大,繼泰山、南僑等知名食品大廠的下游產品接連驗出超標後,衛生福利部食品藥物管理署今(10)日緊急召集相關業者召開說明會。由於短時間內有多個不同生產批次的油品接連淪陷,食藥署研判這恐非單一偶發事件,已正式勒令中聯油脂全面停工,在污染原因徹底釐清前不得復工,並強制要求相關通路執行預防性下架。

國內食用油安全拉警報。中聯油脂所生產的大豆沙拉油爆出致癌物「苯(a)駢芘」超標事件持續擴大,繼泰山、南僑等知名食品大廠的下游產品接連驗出超標後,衛生福利部食品藥物管理署今(10)日緊急召集相關業者召開說明會。由於短時間內有多個不同生產批次的油品接連淪陷,食藥署研判這恐非單一偶發事件,已正式勒令中聯油脂全面停工,在污染原因徹底釐清前不得復工,並強制要求相關通路執行預防性下架。

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食藥署今(10)日召集中聯、福懋、福壽及泰山4家業者召開說明會,要求加速產品流向追查及下架回收。(圖/翻攝畫面)

多個批次接連驗出致癌物超標

這起食安風波始於6月30日,中聯油脂向主管機關自主通報,指出內部檢驗發現一批4月4日生產的大豆沙拉油,其苯(a)駢芘含量超出法定限量標準。未料事隔數日,受波及的下游廠商連環爆。7月7日,泰山企業通報旗下「泰山好理調合油0.6L」因為使用了中聯5月12日供應的大豆沙拉油作為原料,同樣被驗出苯(a)駢芘達2.5 μg/kg;7月9日傍晚,南僑油脂也通報其使用中聯5月10日生產的大豆油,亦檢出2.9 μg/kg超標。

食藥署對此表示,苯(a)駢芘屬於一級致癌物,依法規在食用油中的限量標準極為嚴格。中聯油脂在短短十天內,被查出4月、5月不同日期生產的基礎油品皆有超標現象,顯示該廠不論是在前端的原物料驗收、中端的提煉製程控制,還是後端的品質管制機制,都可能存在系統性的重大缺失。

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中聯油品致癌物苯駢芘三度被驗出超標,遭勒令停工禁復產。(圖/翻攝畫面)

勒令無限期停工並限期全面下架

為了防堵有毒油品繼續流入市面,食藥署今日召集中聯、福懋、福壽以及泰山等4家核心油品與食品業者召開說明會,正式祭出鐵腕處分。宣布在中聯油脂未能查明污染核心原因、且無法證明改善措施確實有效之前,工廠必須無限期暫停生產作業。

同時,食藥署下達緊急勒令,要求中聯油脂凡是在4月至6月期間所生產的所有相關油品,以及下游廠商以此油品加工製成的所有食品,必須在今日中午12時前完成預防性下架。相關業者也必須在限期內,向中央及地方衛生局提交完整的下游經銷名單、使用批號、產品有效日期與庫存數量,並同步將相關資訊公告於公司官網。若有業者未能在期限內完成回收與通報,衛生機關將依食品安全衛生管理法採取重罰。

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