許多女性步入更年期後常感嘆體重失控，不僅睡眠品質變差，肚子更是不斷膨脹超難瘦！營養師林俐岑指出，女性荷爾蒙急遽下降會導致脂肪大搬風，原本囤積在臀腿的皮下脂肪，會悄悄轉移到腹部變成內臟脂肪。想逆轉大肚腩，她大方傳授4招飲食秘訣，其中點名「這食物」打擊內臟脂肪最給力，搭配對的作息就能成功剷肉。
營養師林俐岑在臉書粉專貼文，她點破更年期發胖的殘酷真相。當雌激素分泌銳減，身體的脂肪分布跟著大洗牌，全往腸道與肝臟周圍死命堆積，且胰島素敏感度同時跟著溜滑梯。想有效趕走這層頑固的內臟脂肪，林俐岑強調，核心戰略就在於穩定胰島素跟擊退身體發炎。
林俐岑列出4大逆轉勝關鍵。第1，必須狠下心控糖並挑對碳水化合物。狂吃精緻澱粉只會讓脂肪狂塞內臟，改吃地瓜、燕麥等抗性澱粉更能平穩血糖；水果1天最多2個拳頭大，首選芭樂或奇異果。第2，狂補水溶性膳食纖維。這食物堪稱剷脂秘密武器，木耳、秋葵、奇亞籽吃下肚，能在腸道形成膠狀物擋住油脂吸收，打擊內臟脂肪絕對最給力。
第3，每餐都要吃足1個手掌心的優質蛋白質。更年期肌肉狂流失，一旦代謝跟著跌停板，內臟脂肪就趁虛而入，建議優先攝取豆腐、無糖豆漿等黃豆製品，還能順便靠大豆異黃酮緩解更年期不適。第4，換吃地中海飲食的抗發炎好油。內臟脂肪會狂放發炎因子，廚房趕緊換上冷壓初榨橄欖油或酪梨油，每週再吃2到3次深海魚補充Omega-3。
除了靠吃神救援，林俐岑也嚴肅提醒，阻力訓練與睡飽睡滿絕對不能少。只要壓力大或是熬夜睡不好，壓力荷爾蒙皮質醇就會立刻逼迫脂肪往肚子瘋狂集中。面對必經的更年期關卡，動吃並行才是甩肉的不二法門。
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