中聯油脂生產的大豆沙拉油遭驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，事件持續延燒。台中市食安處今（12）日公布最新追查進度，第三批超標油品流向新增故宮晶華等知名業者。對此，故宮晶華回應，日前已主動下架相關批號及品牌油品，並完成更換食用油品牌，目前也要求供應商提供每一批進貨的檢驗合格報告，以保障消費者食品安全。
台中市食安處指出，第三批超標油品（批號315-1150510）為中聯油脂5月10日生產的大豆原料油，檢出苯駢芘每公斤2.9微克超標，流向包括故宮晶華、六福開發、路易莎咖啡等知名業者；第二批超標油品（批號313-1150512）重新比對後，也新增胖老爹炸雞、好樂迪KTV、全聯福利中心、遠百企業（愛買）等下游名單。目前第三層以下新增26家受影響業者，累計已達91家。
食安處表示，目前已追查第三批超標油品衍生11項產品、26個批號，以及第二批超標油品16項產品、39個批號，並持續追查中聯油脂4月至6月生產的大豆油共29批產品流向。截至目前，第三層以下91家餐飲、加工等食品業者均已停止使用並完成下架，問題油品及預防性下架產品累計回收65,374公斤，跨局處累計查核市場、賣場、夜市、餐飲及食品業者975家次，後續將持續追蹤產品流向及回收情形。
對此，故宮晶華表示，日前已主動下架相關批號及品牌油品，並通過政府稽核檢查，目前除更換食用油品牌外，也要求廠商提供每一批進貨的檢驗合格報告，未來會持續積極配合主管單位的規範，保障消費者食的健康與安全。
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