致癌沙拉油風暴延燒，衛福部食藥署日前公布中聯油脂案受影響的產品名單，年熱銷900多萬的台鐵便當上榜；對此，台鐵今天（13日）發出聲明，配合主管機關相關政策及食安管理原則，已採取預防性措施，將今年4月至6月期間進貨之相關油品先行下架停止使用，並同步完成替代用油採購；經盤點，確認並未使用到主管機關公告的問題批號油品。
針對此案，台鐵公司發聲明表示，針對外界關心台北餐旅分處、台中餐旅分處及高雄餐旅分處所使用食用油一事，目前台鐵便當所使用的大豆沙拉油係由泰山公司供應，經盤點確認，並未使用到主管機關公告之問題批號油品，也取得合約廠商提供的合格檢驗證明，請民眾安心食用。
台鐵強調，惟為配合主管機關相關政策及食安管理原則，本公司已採取預防性措施，將今年4月至6月期間進貨之相關油品先行下架停止使用，並同步完成替代用油採購，改採其他符合食品安全規範之合格品牌油品供應，不影響台鐵便當每日正常生產及供應。
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