根據最新公布的貿易數據顯示，南韓2026年上半年水果出口額創紀錄達9570萬美元（約台幣30.8億），較去年同期大幅增加19.7%，由草莓、葡萄和水梨三大明星水果稱霸。其中，葡萄出口額高達1780萬美元（約台幣5.7億），最大買家為台灣，直接包下超過一半數量。
《The Korea Times》報導，南韓水果出口去年創下2.405億美元的歷史紀錄後，2026年全年總出口額預計將輕鬆打破年度紀錄，寫下連續兩年創新高佳績。而這波農業淘金熱的幕後推手，是從「大眾市場的產量競爭」轉向到「高端產品」。產業觀察家指出，此波增長主要歸功於三大關鍵，包括嚴格的高甜度策略，全球冷鏈物流技術快速提升和韓流助攻。
南韓農業部表示，地方分銷商與全球消費者正逐漸將韓國水果視為「精品」，因卓越的甜度與新鮮度，讓他們做出了購買的選擇，而非其他價格更便宜的競爭對手。
報導提到，草莓、葡萄和水梨是三大明星水果，草莓佔水果總出口額的63%以上，出口額達6050萬美元，增長15.8%。其中，新加坡1920萬美元和泰國1650萬美元等東南亞樞紐仍是主要消費市場。
葡萄則是黑馬，創造1780萬美元的出口額，成長率高達26.5%，台灣仍是奢華葡萄最大出口國，特別是高價的麝香葡萄 ，吃下了超過半數的南韓葡萄。
水梨則是漲幅最驚人，出口額飆升62.4%至800萬美元，這主要受到美國強勁需求的推動，美國進口了超過55%的韓國高端梨。
南韓農業部指出，隨外銷版圖持續擴張，南韓目前已成功將其高端水果出口至全球61個國家，創下歷史新高紀錄。
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