近期毒油食安風暴延燒，台北市長蔣萬安為此開嗆，行政院長卓榮泰下台、總統賴清德向全民道歉，更呼籲人民上街頭，絕對不讓現在的中央政府「吃人夠夠」。對此，政治工作者周軒提到，據台北市政府網站的資料，台北市政府食品安全委員會，蔣萬安2025年整年沒去開會，甚至2026年過一半了，還是沒去開會，不禁吐槽「為什麼蔣萬安不自己先去開會呢？」
周軒今在臉書PO出截圖，從畫面中可以看到，截圖為台北市政府食品安全委員會議紀錄，並表示蔣萬安呼籲民眾為了食安上街頭，但據台北市政府網站的資料，台北市政府食品安全委員會，蔣萬安2025年整年沒去開會，2026年過一半了，還是沒去開會，「號召民眾為了食安上街頭？為什麼蔣萬安不自己先去開會呢？」
實際查看台北市政府食品安全委員會議紀錄，蔣萬安最後一次出席的時間為2024年3月19日的第37次會議。
另外，台北市議員苗博雅日前就踢爆，蔣萬安在北市府食安會議的缺席率高達73%，包括王品集團中毒案、釀6死的寶林茶室案臨時會也都沒出席，民進黨台北市長參選人沈伯洋對此則批評，蔣萬安不斷跟別人講說必須要開會，結果在台北市面臨食安問題的時候，自己卻不參與會議，「我會覺得這樣的一個雙標，這樣的一個對人民不負責的方式，顯然是被保護得太好」。
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