夏天手搖飲、含糖飲料成為不少人消暑首選，但長期攝取高糖飲品，可能讓胰臟承受沉重負擔。中醫師提醒，胰臟癌素有「癌王」之稱，早期幾乎沒有明顯症狀，許多患者直到病情惡化才確診，平時養成健康飲食習慣，就是保護胰臟最重要的一步。
一週喝３杯手搖飲 胰臟癌機率暴增80%
減重權威中醫師蕭晴穎在臉書表示，胰臟肩負分泌消化酵素與調節血糖的重要功能，會分泌澱粉酶、蛋白酶及脂肪酶，協助消化食物中的醣類、蛋白質與脂肪。若長期攝取過多含糖飲料、高油脂食物及精緻飲食，胰臟就得持續大量分泌消化酵素與胰島素，容易增加器官負擔，甚至引發慢性發炎，影響血糖調控功能。
一項來自新加坡的大型研究發現，每週飲用含糖飲料超過3次的人，罹患胰臟癌的風險比較少飲用的人高出約8成。研究推測，高糖攝取可能促使胰島素過度分泌，進一步增加胰臟負荷，成為提高罹癌風險的可能原因之一。
蕭晴穎指出，胰臟被稱為「沉默的器官」，原因在於早期病變通常沒有明顯症狀，即使出現不適，也常只有胃脹、腹痛、消化不良等症狀，容易被誤認為一般胃病而延誤診斷，因此更需要從日常生活中做好預防。
想降低胰臟負擔，建議掌握三大原則：
1. 減少糖分攝取，少喝手搖飲、含糖飲料及其他高糖食品，避免讓胰臟長期過度工作
2. 應減少高油脂飲食，以降低慢性發炎風險。
3. 維持規律三餐，避免暴飲暴食及血糖劇烈波動，有助維持胰島素功能正常運作。
蕭晴穎提醒，預防胰臟疾病沒有捷徑，與其等到身體出現警訊，不如從每天的一杯飲料、一餐飲食開始改變。減少糖分與油脂攝取、維持均衡飲食及健康生活型態，不僅有助控制體重，也能降低胰臟負擔，為健康多一道保障。
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