減重是不少人的終身志業。醫師許書華表示，以其從事多年減重工作的經驗，她深感最重要的兩件事為專心進食、好好睡覺。其中，好好睡覺是最被低估的減重工具，且完全免費。「睡不夠時，食慾激素會大亂，讓人容易餓，且想吃高糖、高油的食物。」
家醫科醫師許書華在其臉書表示，她從事減重、健康促進多年後認為，減重最重要的兩件事為正念飲食與好好睡覺。
1. 正念飲食（專心吃東西）
人進食後，大腦接收到「吃飽了」的訊號，大約要15～20分鐘。若人邊滑手機邊吃飯，等飽足訊號傳到大腦時，早就吃過量了。因此，人應放慢速度、專心吃飯。
2. 好好睡覺
這是最被低估的減重工具，且完全免費。人若睡不夠，食慾激素會大亂，讓人有飽足感的「瘦素」會下降，刺激人想吃的「飢餓素」上升，因而使人特別容易餓，而且想吃高糖、高油食物。
許書華表示，睡眠不足會升高皮質醇(壓力荷爾蒙)，內臟脂肪更容易儲存，同時還會降低胰島素敏感度，影響人體健康。
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