嘉南平原是玉米重要產區,讓嘉義縣市出現不少烤玉米名店,最近有民眾發現,知名的阿婆烤玉米業者公告,從7月6日店休到7月21日;另一家六哥古早味烤玉米,靠著契作才有玉米能賣,原因就出在6月份豪雨玉米受損,烤玉米常使用的糯米玉米產量減少,農損讓地方的小吃美食受到牽連,玉米田裡出現攤商的[卡位搶貨」大戰。
阿婆烤玉米業者:「最快4點,(晚一點)晚一點就5點半 。」
邊烤邊塗抹獨特醬料,嘉義市區烤玉米名店,生意好到得依不同時間分梯次取貨,不過搜尋網頁一度顯示,烤玉米名店暫時停業,讓網友超緊張,擔心在地美食少一家,怎麼會一休就是兩個多星期 ,原來是沒有玉米可以賣。
阿婆烤玉米業者:「梅雨季節那時候的玉米,根都浸壞了,長出來都歪七扭八,那種就不賣了(玉米有漲價嗎,漲多少,幾成)差不多三成左右 。」
烤玉米名攤用的食材,幾乎都是這種有著米白到深紫,繽紛漸層顏色,暱稱彩虹玉米,貨量到底有多缺,問問另一攤,因為有固定合作的農民才沒斷貨。
六哥古早味烤玉米業者:「請農民種,本來是可以賣很多人,結果只剩我加減能拿貨,嘉義市搞不好,只剩下我在烤而已,(有人一次要買30支喔)150支的我都沒賣他 。」
梅雨加颱風豪雨農損,烤玉米食材成本平均漲幅三成,慘的是農民還沒貨可出,甚至出現烤玉米攤商之間搶玉米大戰。
玉米農林春喜:「還沒長好的時候,有攤販要我不要送拍賣啦,就是說等長好時,採收給他就對了(這個沒用了)沒用沒用 。」
玉米農巡視農園,被豪雨打歪的需要淘汰,根部遭雨水泡爛的也報廢,農業部已經勘災擬定補助措施,農作物無法瞬間長大,連帶讓嘉義烤玉米名攤,忙著在田地裡卡位搶貨,先求有玉米能賣。
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