中聯油脂爆發致癌物苯駢芘超標案，台北市長蔣萬安號召725上凱道反毒油。總統府秘書長潘孟安今（23日）表示，對於相關遊行，政府基本上予以尊重。至於未來如何補強食安網絡，則是全民關注的重點，讓人民買得安心、用得放心、吃得放心最為重要，中央與地方應共同合作。
潘孟安表示，台灣作為民主國家，集會、遊行及結社等，都是人民的基本權利，政府基本上予以尊重。這也是多元社會的展現，不論出現何種聲音，都應讓所有執政者，不分地方或中央以謙卑態度面對。他重申，對於相關遊行，政府基本上尊重。
潘孟安提到，《食安法》相關規範已相當清楚，從2014年餿水油事件發生後至今，法律已經過多次補正與修正，但仍有不足之處。因此，行政院今日邀集六都直轄市及各黨團，討論現行法律中「預防性下架」的標準作業程序（SOP），以及未來如何加重罰則、完善賠償制度等，以補足十多年來法律與制度上的不足，讓食安網絡更加綿密。
潘孟安指出，目前輿論上存在不同意見，隨著時間會越來越清楚。衛福部於6月30日接獲通報後，7月1日便會同台中市政府前往中聯油廠稽核、查驗。後續一連串處置，都需要經過檢驗與專業判斷。總統賴清德也已清楚宣示「該下架就下架、預防性下架就預防性下架、該檢驗就檢驗、該究責就究責」四大原則，目前相關作業都朝此方向進行。
潘孟安強調，油品食安問題如同防疫，不能出現任何破口。防疫需要中央與地方合作，食安也是如此。《食安管理法》也已明確規範，由中央制定政策，地方負責稽核、查驗，甚至進行輔導。基於此次事件的教訓，未來如何補強食安網絡，是全民共同關注的議題。讓人民買得安心、用得放心、吃得放心最為重要，中央與地方也應共同合作。
更多三立新聞網報導
． 致癌油惹眾怒！經民連檢舉「聯合行為」喊話沒收中聯股份、重罰10％營收
． 語出驚人！鄭麗文竟稱頂新油「沒危害健康」：只是來源處理讓人覺得噁心
． 林亮君喊話蔣萬安：虐童案調查結果出爐前，不要忙著上街頭、搞政治
． 致癌油燒！幫消費者討公道 林靜儀曝擬提團體訴訟：食安基金補助律師費