致癌油事件延燒，國民黨號召民眾7月25日上凱道反毒油，黨主席鄭麗文昨日稱，當年頂新油並無危害健康，只是來源處理讓大家覺得噁心，引發質疑。加拿大約克大學副教授沈榮欽今（24）日還原當時的事件真相，直言鄭麗文不該為黑心油護航、背書。
沈榮欽發文表示，鄭麗文公開為過去頂新黑心油案護航，表示沒有危害人體健康，而文傳會主委陳以信立刻出來解釋，並舉二審法官當時指出：「頂新向大幸福公司進口的飼料油，縱使精製符合標準與食用油脂衛生標準等規範，亦無從認定可供人食用。」陳還稱，雖然二審判刑15年，但其實也是證實一審魏應充無罪的判決理由，也就是兩審判決法官都認證鄭麗文的說法沒錯，頂新油品沒有危害人體健康。
沈榮欽指出，他能理解陳以信身為國民黨化妝師，應該為黨主席粉飾太平，但是不可以顛倒黑白。首先，二審法院的判決理由是指原料對於食安十分重要，將非屬於食品供應鏈的「飼料油原料」混入食品鏈中，即屬違法。換句話說，法院所說的是，依據《食安法》，「攙偽、假冒」罪只要原料來源不合法、以假冒名義販售即成立，不需要證明該油品精煉後會對人體健康造成立即危害，而不是認證頂新的油對人體沒有危害。
沈榮欽續指，其次，在陳以信忽略的最高法院判決中，也清楚說明，不僅頂新向越南大幸福公司收購的原料油，本身就有酸價過高、總極性化合物過高，以及重金屬鉛含量不符合「食用油脂類衛生標準」等問題，而且頂新的製程也不符合「食品良好衛生規範準則」，無法確認是由檢疫合格的健康屠體所熬製，因此原料本身就欠缺可供人食用的品質。
沈榮欽強調，法院認證的是頂新原料與製程均不合格，並沒有為鄭麗文的黑心油無害說背書；他也說，固然頂新和國民黨關係密切，鄭麗文及陳以信也應該以國人食安為重，不必要在此時為頂新過去的食安違法事蹟護航。
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