暑假旅遊熱潮還沒退燒,中秋送禮大戰已提前火熱開打!甜點市場兩強相爭,一邊是日本近年爆紅的「瀨戶內檸檬」甜點強勢登台;另一邊則是本土超人氣中秋禮盒搶先開跑。北海道乳酪甜點品牌「ChizCheese」首度進駐百貨通路,推出神還原整顆檸檬外型的「瀨戶內檸檬蛋糕」;而深耕台灣茶甜點多年的「貓茶町」,則以號稱全台最黑的招牌「鐵觀音茶金蛋黃酥」霸氣領軍,準備搶攻百億中秋送禮商機!
免飛日本!超狂「整顆瀨戶內檸檬蛋糕」登台
日本夏季很夯「瀨戶內檸檬」旋風!廣島縣身為日本最大的檸檬產地,其孕育出的檸檬以果香濃郁、酸度柔和、果皮細緻聞名,是許多頂級甜點品牌的指定原料。今年,ChizCheese 正式將這股日系甜點風潮帶進台灣,全台首間百貨專櫃插旗新竹 Big City 遠東巨城購物中心B1,同時推出全新「瀨戶內檸檬蛋糕」。
外型「神還原」整顆新鮮檸檬,外層豪邁裹上細緻的檸檬糖霜、點綴新鮮檸檬皮,內餡則有「檸檬奶油」與「鹽之乳」兩種極致口味。一口咬下,鬆軟蛋糕與滑順內餡完美交融,酸甜與鹹香在口中徹底爆發!
為歡慶新竹巨城店開幕,即日起至7月31日,凡購買任一盒並現場打卡,就直接免費請吃一顆隱藏版「檸霜(Lemon Glaze)」口味(每日限量送完為止)。此外,也宣布展開全台快閃巡迴,8月5日至9月3日將前進SOGO台北復興館,8月21 日至9月27日則進駐高雄漢神巨蛋,甜點控千萬別錯過。
全台最黑!「鐵觀音茶金蛋黃酥」奢華回歸
另外,中秋送禮市場也已煙硝四起!以台灣茶甜點聞名全台的「貓茶町」,今年持續以招牌「鐵觀音茶金蛋黃酥」掛帥,同時推出「花香玫瑰」、「島嶼芋金流心酥」、「蜜香紅茶歐蕾」等超狂新品。
其中,被網友封為「全台最黑蛋黃酥」的鐵觀音茶金蛋黃酥,今年首度推出6入禮盒。下重本選用法國麵粉、紐西蘭奶油,搭配屏東紅土鴨蛋及低糖烏豆沙,每顆更奢華加入約 2 公克的鐵觀音茶粉!茶香與鹹蛋黃層層交融,堪稱中秋最強人氣王。今年更同步推出「松露版蛋黃酥」,豪邁加入黑松露醬及白松露鹽,打造層次感爆棚的大人系風味。
除了經典口味,貓茶町也鎖定年輕市場主打「經典茶香×創新風味」。絕美新品「花香玫瑰」將文山包種茶與玫瑰、鳳梨完美結合;「島嶼芋金流心酥」則融合大甲芋頭與金山地瓜;曾獲 2024 年「新味食潮獎」的「茶香三劍客」餅乾,今年更首度推出焙火款,採隨機出貨帶來滿滿開箱驚喜。
今年中秋禮盒即日起已在官網、實體門市及官方社群開放預購,部分新品預購至9月27日,蛋黃酥系列則至9月20日截止,售完為止。無論是日系清爽的檸檬甜點,還是濃郁茶香的在地蛋黃酥,這波暑假與中秋檔期的「甜點大戰」,已經開打!
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