近期國內油品苯駢芘（BaP）檢驗值超標案件不斷，永豐餘生技昨日爆出苦茶油檢驗不符合規定。永豐餘生技今（30）日表示，針對GREEN&SAFE販售的「在地金花小菓苦茶油」在自主檢驗發現產品疑有異常後，已第一時間通報主管機關，並啟動停售、全面下架及回收作業，同時提供消費者全額退費及等值購物金補償；並從檢驗、製程及供應商管理三方面強化油品安全管理。
該事件為北市衛生局昨晚接獲「永豐餘生技股份有限公司」自主通報，該公司自7/1起出貨販售之「在地金花小菓苦茶油（有效日期：2028/5/25，規格：250毫升）自主送驗檢出苯駢芘 2.9 μg/kg 不符規定（限量：2.0μg/kg）。立即會同食藥署前往「永豐餘生技股份有限公司」及其供應商「威加國際股份有限公司」進行稽查。經查該產品問題批號共生產924瓶，衛生局已要求該款苦茶油不分批號全面預防性下架。經查，13家門市均已完成全數下架；另2家自營品牌餐廳均未曾進貨或使用該款苦茶油。
衛福部長石崇良今日在立院受訪表示，永豐餘生技苦茶油案是昨晚發生、目前已經啟動下架措施，另今日食藥署已會同嘉義縣衛生局前往查廠釐清相關情況，後續有調查結果也會隨時對外說明。
永豐餘生技今日發出「關於油品安全及在地金花小菓苦茶油處理進度說明」聲明。表示GREEN&SAFE於自主檢驗發現特定批次苦茶油疑有異常後，立即通報主管機關，並啟動停售、全面下架及回收作業，同時提供消費者全額退費與等值購物金補償。目前本公司持續配合主管機關釐清原因，並將持續公開後續處理進度。
永豐餘表示，本產品之採購合作對象為威加國際股份有限公司，由威加國際負責苦茶籽原料供應管理、製油加工安排及苦茶油產品交付。合作前，公司曾實地訪查威加國際位於嘉義縣阿里山鄉來吉村之契作農戶，確認實際種植環境及生產情形，並查核兩處特定種植區域，面積分別為0.7公頃及1.2公頃。
經確認其種植狀況、原料條件及一年一產之台灣金花小菓苦茶籽生產情形後，公司亦取得威加國際出具之正式產品聲明書，確認受託生產之台灣金花小菓苦茶油，其苦茶籽原料來源及生產條件符合前述內容，始展開合作。公司係依據實地產地訪查、供應商書面聲明、採購協議、原料交貨資料及產品交付紀錄，進行供應商及產品來源管理。相關苦茶農戶及製油廠，均為威加國際供應鏈中的原料供應及加工合作對象。
在油品安全管理方面，公司表示，不同種類的食用油會依其原料特性、製造方式及風險，安排相對應的食品安全監測項目。苯駢芘為油品安全檢驗項目之一，並非僅依賴單一檢驗結果，而是從原料、製程至成品，依各類油品的實際風險制定食品安全監測計畫。以公司販售之葵花油、橄欖油及苦茶油等產品為例，會依產品及製程特性，安排酸價、重金屬、農藥殘留及黃麴毒素等項目進行定期、輪替或專案檢驗，並依產品風險及檢驗結果持續調整監測項目與頻率。
永豐餘生技指出，後續將從檢驗、製程及供應商管理三方面強化油品安全管理：
第一，要求食用油供應商每批提供包含苯駢芘項目之合格檢驗報告，確認符合食品安全標準後，始得進貨或販售。
第二，GREEN&SAFE將苯駢芘納入自主檢驗項目，並提高檢驗頻率。
第三，加強製造商現場查核及製程審核，包括原料乾燥方式、熱源使用、焙炒溫度、壓榨製程、設備清潔、儲存條件及產線切換紀錄。
永豐餘生技並表示，目前販售的高燃點葵花籽油、Extra Virgin橄欖油、初榨南瓜籽油、初榨亞麻仁油、初榨酪梨油、初榨奇亞籽油、日本九鬼芳醇胡麻油、初榨生紫蘇油及家傳冷壓黑麻油等油品，均已完成第三方自主檢驗，檢驗結果符合食品安全衛生標準。「在地金花小菓苦茶油」目前仍維持停售、下架及回收措施。
公司表示，目前正持續配合主管機關調查，並同步核對產品檢驗、原料來源、製造加工及成品流向等資料。後續如有新的檢驗結果或調查進度，將儘速向消費者公開說明。對於本次事件造成消費者疑慮與不便深表歉意。
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