新竹市明好企業「農耕牌炊粉」驗出不得檢出的甲醛，市府5月底獲報，但卻在7月才公布，引發蓋牌疑慮。衛生局今（4日）晚間公布複驗結果，明好企業的「農耕牌南瓜炊粉」、「農耕牌大燕麥粉絲」、「農耕牌山藥炊粉」以及「風城香菇素齋炊粉」仍全數檢出甲醛，市府重罰新台幣384萬元整。
發言人楊郡慈表示，經市府綜合查核後，認定明好企業有限公司違反食品安全衛生管理法第15條第1項第3款事實成立，再依據同法第44條第1項罰鍰裁罰標準，因1年內已查獲3次相同違規，並綜合考量其資本額、違規行為、產品影響及危害程度，重罰新台幣384萬元整。
楊郡慈強調，市府對於違法情事絕不寬貸，除已要求業者全面下架回收、停止製造及販售外，並已將相關事證移送檢調單位偵辦。市府同步協同教育處進行全市校園盤點，確認本市各級學校均未進用或使用該業者之不合格炊粉產品。
市府指出，為全面維護市民食用安全並捍衛新竹米粉百年品牌商譽，衛生局先前已擴大抽驗轄內15家米（炊）粉製造業者、共23項產品。檢驗結果顯示，除明好企業外，其餘業者產品全數未檢出甲醛，民眾可安心食用。相關檢驗結果已公告於衛生局食品安全專區( https://gov.tw/RfU )供民眾查詢。
市府補充，除採取最嚴厲執法手段打擊不法業者外，也同步啟動產業輔導與振興措施，全力協助合規業者提升食品安全管理品質。未來更將帶領在地業者積極參與國內外食品展、特色市集與品牌行銷推廣活動，重建消費者信心，持續擦亮新竹米粉這塊百年金字招牌。
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