捨不得剩魚繼續吃 男連續兩天急診照胃鏡夾刺
一名30多歲男子因進食不慎吞下魚刺，感覺胸口強烈異物感與不適，前往急診求助。醫師隨後照會胃腸科值班醫師進行胃鏡檢查，順利將卡在食道的魚刺取出。由於該魚刺已造成男子食道撕裂傷，醫護人員特別叮囑他返家後須適度讓食道休息，避免食用過於刺激或質地偏硬的食物，以免傷口擴大。
不料隔天晚間，該名男子再度前往急診報到，主訴喉嚨與胸口又被魚刺卡住。醫護團隊安排胃鏡檢查後，赫然在食道發現一根長約1.5公分且極為尖銳的魚刺，最終二度順利夾出。面對醫護詢問，男子坦言因為覺得前一天沒吃完的魚丟掉太可惜，想著放慢速度小心吃應該無妨，沒想到又吃到刺。
急診室罕見同魚連環卡 醫護齊勸別再吃
肝膽腸胃科醫師錢政弘在臉書分享此案例指出，同一個人、短時間內因為「同一條魚」連續兩天衝急診照胃鏡，堪稱急診室少見的荒謬情節。當時現場醫護人員無奈之餘，對該名男子唯一的建議就是「拜託別再吃魚了」。
錢政弘表示，魚刺卡在食道的危險性極高，若未及時處理或處理不當，可能導致食道穿孔、縱隔腔發炎，甚至刺穿附近的大血管引發大量出血，切不可掉以輕心。
魚刺卡喉切勿吞飯喝醋 掌握防護與就醫指引
針對民眾遇到魚刺卡喉的應變，錢政弘提出6點重要提醒：
第一，立刻停止進食。可先張嘴照鏡子或請他人用手電筒觀察喉嚨，若肉眼可見且位置較淺，應儘速至耳鼻喉科夾出。
第二，若魚刺已吞入，且胸口或喉嚨深處持續有異物感與吞嚥痛，代表魚刺已落入食道，需由腸胃科安排胃鏡檢查取出。
第三，患者感受到的疼痛位置與魚刺實際卡住的部位不一定完全重合，就醫時應主動告知醫師吃了什麼魚、進食時間及疼痛感受，以利診斷。
第四，X光對魚刺的偵測率極低，僅約11.24%，若症狀持續未緩解，建議進一步接受電腦斷層或胃鏡檢查。
第五，絕不能試圖靠吞白飯、菜葉或饅頭將魚刺「推下去」。會卡住的魚刺通常尖銳硬實，強行吞嚥食物只會讓魚刺扎得更深，加重組織傷害。
第六，喝醋無法軟化魚刺。料理中能將魚骨煮至酥軟，是經過大量醋酸與長時間慢火燉煮，單靠喝幾口醋在喉嚨停留數秒，完全無法達到溶骨效果。
錢政弘強調，若不慎吞食魚刺後吞嚥出現疼痛或明顯異物感，應立即停止進食並尋求專業醫師協助，切勿自行嘗試偏方。
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