年收入曾突破億元、靠直播打造電商王國的料理網紅「肥大叔」何裕輝，5日驚傳離世，享年46歲。消息曝光後，大批粉絲回顧他的創業歷程，才發現肥大叔多年來為事業拚搏，曾長時間高強度直播，甚至創下「連續直播17小時不休息」的驚人紀錄，讓外界感嘆成功背後付出的代價。肥大叔並非餐飲科班出身，早期是陪伴妻子進行直播銷售，因自然親切的互動風格受到關注，逐漸累積人氣，後來轉型經營料理內容，並打造個人品牌與電商事業，最高曾創下年收入破億的成績。
不過，事業成功背後也伴隨巨大壓力。肥大叔過去曾透露，創業初期為了衝刺業績，幾乎將生活全部投入工作，每天固定直播約8小時，甚至曾為了拚銷售與經營成果，連續直播17小時未曾休息。從商品開發、廚具挑選到料理示範，他都親力親為，長時間處於高負荷工作狀態。這樣拚命工作的模式，也讓不少粉絲在他離世後回想起過往，忍不住感嘆「根本是用健康換事業」。許多人認為，他成功打造商業版圖的同時，也承受了外界難以想像的身體負擔。
肥大叔離世前最後一次直播是在3日，當時他仍親自示範料理、介紹食材，看似沒有異狀，但不少粉絲事後回看影片發現，他的身形明顯消瘦，氣色也與過去有所不同，紛紛留言表示早已察覺不對勁。從直播起家，到成為擁有大量粉絲的料理創業者，肥大叔用多年努力累積事業成就，而他突然離世，也再次讓外界關注高壓工作、長時間熬夜與健康管理的重要性。
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