今（115）年7月，衛福部食藥署在例行抽驗時，發現雲林肉品市場一件羊肉樣本戴奧辛超標，隨即聯合農業部、環境部及地方政府展開跨部會追查。昨（7）日食藥署公布最新進展，指已初步掌控污染源頭，發現李姓飼主場內的草料戴奧辛含量高達每公克0.353皮克毒性當量，已略高於歐盟針對蔬果設定的0.3皮克預警值。
據了解，上個月1日，雲林肉品市場駐場獸醫執行例行檢查時，發現有隻送宰的母羊外觀異常，經主動採樣送驗後，確認戴奧辛含量超標，後續又查出案外案，一名李姓飼主擅自冒用「雲農牧場」名義，將該隻母羊送宰，直到雙方當面對質後，李男才坦承私自冒用牧場名義與簽名。
對此，食藥署於7月份前往李男位於雲林縣的農場展開全面抽驗，赫然檢出羊肉脂肪中的戴奧辛含量高達每公克4.6皮克，飆破法定限值2.5皮克的1.8倍之多。稽查人員當下展開大動作全面採檢，包含雲農畜牧場的11件飼料、3件草料、1件生羊乳，在7月27日確認檢驗全數合格無虞後，雲林縣政府已於7月28日起全面解除該場的移動管制，恢復正常運作。
環境部目前也已前往李男的飼養場進行各項環境介質檢測，初步顯示戴奧辛含量均低於背景值及法規限值；為求慎重，環境部已規劃針對李男平時自行割取牧草的區域，深入進行空氣、土壤、地下水與地面水體等環境檢驗，以澈底釐清牧草中戴奧辛的確切來源。食藥署特別強調，相關可能受影響的食品皆已於第一時間進行預防性下架，絕無任何受污染的毒羊肉流入市面，請廣大消費者安心。
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