水餃方便又好吃,但放入鍋之後要攪拌、顧火,一不小心就煮破了,讓不少人感到困擾。一名網友就分享,朋友教她冷凍水餃直接丟進微波爐裡面,不用查看水餃狀態,不到10分鐘就有熱騰騰的水餃可以吃。文章曝光吸引2.9萬人點讚,眾人紛紛驚呼「太聰明,根本懶人救星!」
原PO在Threads發文表示,自從發現水餃可以用微波爐來煮,簡直像發現新世界,完全不用擔心水餃皮會爛掉,也不用顧火或是看水餃狀態,微波爐只要打開高火模式,就有熱騰騰的水餃可以吃,且比起水煮水餃,微波爐煮出來的味道也比較濃郁。
不少網友驚訝表示,「太神奇了吧!!!您改變了我的人生」、「過去我全程盯著滾水鍋,這篇晚到了20年」、「哇~這篇好值得收藏」、「這招必學!微波水餃真的省時又不會破皮,夏天不開火最實在」、「懶人救星。」
也有人分享,「微波煮水餃老手路過,我還會灑一點蝦米、紫菜、蔥花,直接變成湯餃」、「擺好水餃放電鍋蒸10分鐘也有同樣的效果,外鍋加水蒸10分鐘,也不用顧火又安全」、「也可以直接丟氣炸鍋15分鐘,變成炸水餃,吃起來就像煎餃,好吃唷」、「也可以倒入玉米濃湯粉加熱水,變玉米濃湯餃。」
知名餐廳「朱記餡餅粥店」也曾在臉書分享,只要把水餃放入可微波容器,並加入熱開水蓋過水餃,再將微波爐調成高火加熱5分鐘,接著稍微攪拌一下,再加熱3分鐘即可,微波水餃煮出來也很飽滿Q彈,且比水煮的失敗率還低,還能依照個人口味煮成水餃湯。
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