記者李汶諭、粘菀瑄／台北報導
中元節就要到了，但豬肉價格近日持續走高，走進市場可以發現各種豬肉部位都上漲20－30元不等，讓下游業者大喊每月成本增加十多萬元；不只豬肉，蛋價同步走高，每台斤調漲3元。對此農業部解釋，中元節將近，豬肉需求增加，價格才會上漲，將透過中央畜產會調整排程維持市場供應，雞蛋則是天氣過熱與老母雞換毛，產能調節導致產蛋率下降。
排骨裹粉在油鍋裡吱吱作響，位於高雄鹽埕曾獲得米其林必比登推薦的阿英排骨飯受到物價影響，宣布八月價格調漲，而這塊排骨的原物料毛豬近日更是持續走高。
民眾：「比如說買300塊的豬肉，就覺得說那個量是比以前少很多，尤其是絞肉。」
民眾：「三層肉以前大概一條230元，現在260元吧。」
皮夾負擔加重，民眾很有感！根據中央畜產會資訊，目前毛豬拍賣價平均每公斤106.2元，過去一週最高價格更是來到107元，走進市場，零售價格豬五花從過去的每公斤180元如今每公斤200元、豬梅花也從200元漲到220元，而下游業者也面臨沉重的成本壓力。
滷肉飯業者陳小姐：「（滷肉）之前（2年前）一斤才40幾塊，現在已經已經60幾塊了。我們一天大概要200~300斤，你看一天要多五、六千塊，你看一個月下來多十幾萬的滷肉的錢。」
業者應對壓力5月小漲一波，肉類商業同業公會呼籲政府應落實調節，而不只豬豬價格看不見盡頭，民生用蛋同步走揚，本週雞蛋批發價從46元一口氣漲了3塊，創下近兩年的新紀錄。
民眾：「那時候便宜有到（一斤）30幾塊，可是現在已經漲到一斤大概已經快50塊。」
雞蛋業者：「蛋的進貨量就是原本我們一週大概將近100籃左右，現在大概砍半。」
對此農業部指出，中元節將近豬肉需求增加，價格才會上漲，雞蛋則是天氣過熱與老母雞換毛，產能調節導致產蛋率下降。走進市場荷包跟著痛，相關單位恐怕得要趕緊出手，別讓民眾薪水沒漲，為了生存錢包卻不斷消風。
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