近期毛豬拍賣價連日站穩每公斤100元以上，肉商憂心成本持續墊高、呼籲農業部增加休市日穩定豬價。不過，中華民國養豬協會理事長潘連周直言，以目前飼料、育成率及高溫等成本來看，毛豬每公斤110元以內都屬合理價格，「現在只是給豬農喘一口氣」，甚至部分育成率較差的豬場仍在虧損。
針對近期豬價走高，農業部認為主要受中元節前採購需求增加帶動，屬短期季節性現象。潘連周接受《三立新聞網》採訪表示，上漲原因還包括受中聯油脂停工影響，炸油副產物大豆粕產量減少，價格已由每公斤約12元漲至20元，加上油價及各項物資同步上漲，豬農負擔愈來愈重；另一方面，台灣夏季高溫潮濕，豬隻食慾下降、生長速度變慢，育成率也受到影響，導致上市量減少、供需失衡，每週出豬量較過去減少1,000頭。
他表示，目前民間估算，經營效率較佳的豬場，每公斤飼養成本約80元；一般豬場約95元；若育成率較差，成本甚至可能超過150元，因此目前每公斤100多元的拍賣價，「只是平均起來讓大家喘口氣而已」。
過去每公斤70元沒人心疼 豬農喊現在只是喘口氣
談到外界認為豬價過高，潘連周也替豬農抱屈，「過去毛豬價格跌至每公斤70多元時，有人憐憫過我們養豬虧那麼多錢嗎？沒有啊！」他說，如今價格稍微回升，外界卻質疑豬價太高，「現在稍微喘一口氣，有的育成率差的還在虧錢。」
對於外界擔心豬價帶動物價，潘連周說明，不應將物價上漲全歸咎於豬肉，養豬產業也需要合理價格反映成本，「我們便當漲價、物價漲不是因為豬肉的關係，什麼都在漲，工資也漲。」更直言，「連股票都在漲，為什麼股票可以漲，豬肉不可以？」
潘連周也向消費者喊話，表示台灣豬肉經過嚴格檢驗，不含瘦肉精，也沒有藥物殘留，具有新鮮度優勢，盼民眾多支持國產豬肉，「我希望台灣同胞、消費大眾要支持國產豬，買台灣豬肉才是愛台灣、愛農民！」
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