每逢炎熱夏季，皮膚狀況容易變得不穩定，出油、暗沉，甚至痘痘反覆冒出。營養師彭逸珊提到，除了適度清潔、保養，飲食與生活習慣也是關鍵，並分享4個容易傷害肌膚的地雷，例如攝取過多含糖食物，恐傷害膠原蛋白，導致皮膚支撐度流失，造成皺紋、鬆垮問題。
彭逸珊在臉書粉專分享4個傷肌膚的習慣，首先是「吃過多含糖食物」，讓身體產生糖化終產物，進而傷害膠原蛋白，使皮膚支撐度流失，出現皺紋、鬆垮的狀況；還有「炸物過多」，高溫烹調的炸物容易引起身體發炎，進而導致痘痘、泛紅等問題。
再者是「熬夜」，讓身體無法獲得充分休息；最後是「不愛吃蔬果」，維生素C攝取不足，恐影響膠原蛋白生成，另外，也少了蔬果中的植化素提供抗氧化作用。
彭逸珊表示，若想改善膚況，飲食上應補充「優質蛋白質」，其為生成膠原蛋白的基礎，還要攝取「彩虹蔬果」，不僅提供抗氧化力，維生素C有助於身體生成膠原蛋白，以及補充「好油」，幫助抗發炎、維持肌膚屏障，同時記得「少糖」，精製糖影響肌膚健康，也會增加罹患慢性病風險。
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