大巨蛋商場棟「莫內花園」將於8月22日試營運,「遠東Garden City」經歷1200多日規劃與籌備,大巨蛋一樓「食尚庭園」、地下街「花園綠廊」、影城棟「光之花園」和商場棟「莫內花園」終於全區到位,《三立新聞網》整理1家全球首間旗艦店、1家全球獨家概念店、13家全台首店,等著饕客去解鎖。
「遠東Garden City」全區營業面積3.6萬,匯聚超過150個餐飲品牌;商場棟「莫內花園」8樓「星饗藝廊」佔地2,279坪,集結11家米其林級餐廳,是全台米其林、必比登餐廳密集度最高的層樓,涵蓋1家全台首店、2家台北首店、4家百貨首店。
商場棟「莫內花園」7樓「世界風味花園」佔地2,393坪,規劃11家異國主題餐廳,其中高達6家全台首店、1家百貨首店;商場棟「莫內花園」B2樓打造3,000坪全台最大百貨餐飲樂園,集結超過80個餐飲與銘店伴手禮品牌。
近2年陸續開幕的「食尚庭園」、「花園綠廊」匯聚近40個複合餐飲品牌,其中「花園綠廊」B2F將引進「全台最難訂位Buffet」島語,帶來500坪以上寬敞的餐飲空間,「食尚庭園」1F則將有全台首家、來自韓國首爾三大韓式烤肉之一囕盈豚。
「莫內花園」8樓「星饗藝廊」
APINARA(泰國料理)【全台首店】
承襲米其林餐廳「NARA Thai Cuisine」正宗烹飪技藝,APINARA 以細膩精湛的料理手法,為千年王室秘方、世代私房滋味與土地共生的風味。
福園台菜(台菜、海鮮料理)【台北首店】
以精緻的台菜和新鮮海鮮聞名,並曾入選米其林指南,高雄上來的米其林推薦台菜料理。
沁園春(江浙菜、上海菜)【台北首店】
米其林必比登的沁園春,由西元1949年隨國民政府遷台,開啟創業元年,源自無錫蔣家的真味細活,傳承江浙菜與上海菜的一脈特色沁園春。台中老字號首度進駐台北,提供米其林級別的小籠包。
馨苑小料理(台菜料理)【台北首店】
馨苑小料理是台中米其林必比登連續推薦的台菜餐廳,以「小份量、精緻化」的新台菜聞名。
台北鳥喜(日式燒鳥)【百貨首店】
東京蟬聯10年米其林一星的燒鳥名店之台北分店。曾榮獲《米其林指南台北》中獲得餐盤、500盤等推薦。
The Grill by A CUT(直火炭烤料理)【百貨首店】
由知名主廚凌維廉領軍,五度獲得米其林一星的”A CUT團隊全新打造新品牌” The Grill by A CUT。其特色為「直火炭烤料理」,除了牛排,還擅長以火烤處理高等級海鮮。
RESTAURANT PAGE(台味無國界創意料理)【百貨首店】
以台味無國界創意料理聞名,2018年起連年獲得米其林餐盤推薦。
商場棟「莫內花園」7樓「世界風味花園」
樂天皇朝SIGNATURE(烤鴨、港式料理)【全球首間旗艦店】
特色在於「北京烤鴨」,其鴨皮沾砂糖吃的法與傳統烤鴨做出區隔。
Chatterbox Café(新加坡料理)【全台首店】
來自新加坡的首發品牌,創立於1971年,以傳承半世紀的「新加坡文華雞飯」聞名,成新加坡經典料理和多元飲食風貌。
京都二条苑がんこ(日式懷石料理)【全台首店】
來自日本京都的高級懷石料理,以高級懷石料理為人津津樂道,台灣首發店更帶來多樣道地日本個人定食。
IPPIKI(日式鍋物)【全台首店】
為全台首家主打「熟成魚肉」的高級日式鍋物。
越舍MAISONVIET(越氏料理)【全台首店】
法式優雅的環境氛圍搭配越南經典美饌,伴隨法國香頌之旅,搭配美酒跟香檳。呈現精緻美食、社交氛圍與感官設計三者融合極致饗宴。
V(時尚蔬食料理)【全台首店】
由知名的野村集團打造全新品牌,主打時尚蔬食料理。
金澤美味壽司&鮨珠姬(高檔迴轉壽司、日式料理)【全台首店】
嚴選時令漁獲,搭配日本職人手握的專業技術。呈現高級迴轉壽司與板前料理的極致美味。
SSAM(韓式燒肉)【全台首店】
時尚潮流韓式燒肉,全台唯一從屠宰到店全程冷鍊運輸的燒肉品牌。強調全程冷鏈運輸以維持肉質Q嫩。
頂鮮台南擔仔麵【百貨獨家】
品牌以「歐式皇家典雅裝潢」結合「傳統經典臺菜」為特色,將庶民小吃昇華為精緻宴席,常獲經濟部評選為經典臺菜餐廳及亞太十大名菜等殊榮。
商場棟「莫內花園」6樓
三麥茶樓(港式茶餐廳)【全台首店】
由知名品牌金色三麥所打造,是金色三麥旗下唯一以「茶」為主題的餐廳,主打中式餐飲並結合茶酒文化。跳脫美式運動餐廳風格,改採亞洲食譜,主打「蒸籠料理」以及「茶葉入菜」的烹調方式。餐廳內設有一面極具特色的「茶牆」,與 1 樓的「酒牆」相互輝映。店裝設計富有層次感,並營造出溫馨的氛圍。餐廳內部視野極佳,可以直接觀賞到 101 台北地標。
商場棟「莫內花園」4樓
德州鮮切牛排(美式牛排料理)【全球獨家概念店】
Texas Roadhouse 德州鮮切牛排是一間美式牛排連鎖餐廳,歡快的氣氛以及大份量的餐點滿足闔家大小一同用餐的需求,大巨蛋店以都會時尚風格呈現,為全球獨家概念店。
商場棟「莫內花園」3樓
神乃珈琲【全台首店】
「神乃珈琲」是日本的精品咖啡品牌,以其精準的沖煮技術和對咖啡豆的嚴格選豆、調豆聞名,提供不同烘焙度的綜合配方供選擇,海外首店落腳大巨蛋。裝修風格精緻華麗,其咖啡質感被評為比「星乃」更高一個等級。菜單除了高品質的濾掛式咖啡,還包含三明治及特色布丁。
商場棟「莫內花園」1樓
Amorino【全台首店】
以匠藝精神打造精品級Gelato體驗,標誌性玫瑰花造型,經手工精緻雕塑,將甜點昇華為可品味的藝術作品,嚴選頂級天然原料,堅持純淨配方呈現細膩且富層次的風味表顯。
商場棟「莫內花園」B2樓
日本橋 天ぷらめし(天婦羅)- 金子半之助【全台首店】
東京指標名店「日本橋 天ぷらめし(天婦羅)- 金子半之助」正統板前服務,親民價格不減款待講究,從無限供應的柚香魷魚等三款精緻漬物開胃開始,天婦羅分批現炸、循序登場,由季節蔬食、紫蘇雞肉、魷魚等揭開序幕,再漸次推向鳳尾蝦、白身魚與長達30公分的招牌穴子魚。過程中可自由搭配天婦羅秘傳醬汁、日曬塩、日本梅醬、祖傳秘製醍醐味黑七味粉,堆疊層次風味。
D區食尚庭園1樓
囕盈豚(韓式燒肉) 【全台首店】
擁有30年傳統歷史的炭火烤豬肉專賣店,這次由開展餐飲集團引進台灣,主打不用非出國就能享受正宗的韓式烤肉饗宴,讓看完球賽或演唱會的民眾都能就近朝聖。
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