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米其林必比登6連霸名店停業!原因曝光

發佈時間2026.08.22 16:04 臺北時間

更新時間2026.08.22 18:30 臺北時間

連續6年榮獲《米其林指南》必比登推薦的台中人氣名店「阿坤麵」,21日無預警於臉書粉專公告即日起暫停營業。店家表示,此次停業是為了進行內部調整與休養,具體恢復營業的時間目前尚未確定,後續將另行通知。這間飄香超過60年的古早味麵店,是許多台中在地人的共同回憶,突然休業的消息震驚廣大饕客。許多網友紛紛湧入留言區表達不捨,除了祝福店家保重身體,也期盼這間經典的平民美食能早日回歸,繼續為大家帶來美味的傳統乾麵與湯品。目前粉絲只能靜候官方進一步的復業公告。
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連續6年獲得《米其林指南》必比登推薦的台中古早味名店「阿坤麵」暫停營業。(圖/翻攝阿坤麵IG)

連續6年獲得《米其林指南》必比登推薦的台中古早味名店「阿坤麵」,21日上午突然在社群平台公告,即日起暫停營業,理由是店家內部調整與休養,但並未公告何時恢復營業。消息曝光讓饕客們既震驚又不捨。

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連續6年獲得《米其林指南》必比登推薦的台中古早味名店「阿坤麵」暫停營業。(圖/翻攝阿坤麵IG)

阿坤麵在台中市中區平等街飄香超過60年,目前已傳承到第三代經營,憑藉樸實的古早味乾麵與傳統湯品擄獲饕客的心,也是許多台中人從小吃到大的早餐回憶。阿坤麵的好滋味,也獲得《米其林指南》必比登推薦,連續6年登榜。

但店家21日上午突然在社群發文,表示店家內部要調整與休養,即日起暫停營業,等確定營業時間後,會在臉書公告通知大家,造成不便敬請見諒,非常感謝大家的體諒與支持,期待趕快再跟大家見面。

由於公告並未告知預計休息多久,也讓許多老饕及網友既震驚又不捨,有人留言祝福店家保重身體,也有人擔心阿坤麵會不會就此結束營業,更多人則希望這間屬於台中人的平民美食,能夠早日回歸。
 

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