mirrormedia
時事

「日本50年長型漢堡」台灣首店來了!

發佈時間2026.08.27 16:10 臺北時間

更新時間2026.08.27 18:00 臺北時間

日本福岡傳奇「今屋漢堡」正式進駐台北松山區!這間擁有超過50年歷史的品牌,以獨創長型麵包搭配蒜炒高麗菜與手打漢堡排,呈現獨特日式風味。台灣首店將於9月10日正式開幕,推出11款經典餐點,開幕首三日更有套餐升級優惠。

 

AMP不支援此功能,請 點擊連結觀看完整內容
來自日本福岡、超過半世紀的長型漢堡「今屋漢堡」海外首店正式插旗台北松山區。(圖/記者賴俊佑攝影)

來自日本福岡西公園、經營超過半世紀的傳奇長型漢堡「今屋漢堡」(今屋のハンバーガー),海外首店進駐台北松山復興北路,9月10日正式開幕,提供職人手打漢堡排、法蘭克香腸等組合搭配的長型漢堡;另外,專注歐式麵包本味的PUREBREAD Bakery攜手旗下美式三明治品牌LBC進駐大巨蛋商場棟,並打造5款三明治套餐。

AMP不支援此功能,請 點擊連結觀看完整內容
今屋漢堡台灣店提供11款長型漢堡套餐,首推「起司雞蛋伴伴」手打漢堡排搭配法蘭克香腸。(圖/記者賴俊佑攝影)

50年傳奇今屋漢堡海外首店進駐台北

今屋漢堡誕生於1970年代的福岡市中央區西公園,創辦人今崎勝美以一台改裝中古車開啟熱狗堡生意,但隨後遇上多家速食品牌進軍日本、大量展店,熱狗堡生意受到影響,於是今崎爺爺重新研究開發,終於製作出使用長型麵包(コッペパン)夾進漢堡排的獨創「長型漢堡」,今屋漢堡創立超過50年,現年81歲的今崎爺爺至今仍在西公園裡提供手作漢堡,並喊「還要再努力10年!」

今屋漢堡外觀形似熱狗堡,不過麵包是使用發明於日本大正時期,融合法國橄欖形麵包(coupé)與美國熱狗麵包(Hot Dog Buns)的長型麵包(コッペパン),再夾進每日手打漢堡排、法蘭克香腸等不同組合,另外今屋漢堡不使用生菜,而是夾進香氣獨特的蒜炒高麗菜,再加上靈魂的黃芥末點綴,跳脫常見日式漢堡的印象,也與美式熱狗堡不同,2007年獲得日本「新漢堡同好會(新・ハンバーガー愛好会)」評選出全國第三名榮耀。

AMP不支援此功能,請 點擊連結觀看完整內容
想實現起司自由可選「奶香戀人」。(圖/記者賴俊佑攝影)

首推「起司雞蛋伴伴」手打漢堡排搭配法蘭克香腸

今屋漢堡台灣店籌備2年,將於9月10日正式營運,即日起試營運,提供11款獨特長型餐點,首推「起司雞蛋伴伴」,以手打挽肉漢堡排,搭配整條法蘭克香腸、特濃起司、煎蛋帶來今屋最經典的雙拼精神,另推薦肉感十足的「經典雙饗堡」,以及有綿密起司、清脆法蘭克香腸的「法蘭克起司雞蛋」,想實現起司自由可選夾3大塊的起司的「奶香戀人」;歡慶開幕,9月10日至9月12日期間,每日前20名客人即可享有99元升級黃金薯薯、手工紅茶套餐優惠。

AMP不支援此功能,請 點擊連結觀看完整內容
PUREBREAD Bakery攜手LBC開設三明治專賣店。(圖/PUREBREAD Bakery提供)

「台灣最佳三明治」強勢回歸!搭配現炸牛油薯條

台灣最佳三明治全新型態強勢回歸!歐式麵包PUREBREAD Bakery攜手旗下美式三明治品牌LBC進駐大巨蛋商場棟B2,PUREBREAD Bakery堅持以「無添加麵粉」與「時間發酵」的極致工藝,打造純粹麥香、自然溫潤酸種風味的歐式麵包,LBC曾獲國際知名旅遊網站評為「亞洲最佳三明治」第7名,同時也是全台唯一入選。

PUREBREAD Bakery供應多款酸種麵包、現烤可頌、吐司,LBC現點現製煙燻牛、熔岩漢堡排、墨式燉肉、手撕豬、肯瓊烤雞五款三明治,搭配現炸牛油薯條及碳酸飲料組成套餐,每份250元,展現道地美式三明治的魅力;8月22日至9月19日五款三明治套餐原價250元,試營運優惠200元。

 

更多三立新聞網報導
草間彌生作品台灣看得到!台北到屏東8地標快收藏 這顆南瓜身價破2億
台中新光三越改裝!紅葉蛋糕台中第二家店來了 2大百貨新櫃連發
壽司郎員工趴輸送帶嬉戲!網轟:缺乏食安意識 官方急回應
食藥署57天已驗658件食用油! 「麻油車」是首件苯駢芘超標

你可能也喜歡這些文章