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獨/客控烤肉店「涼拌高麗菜」發黃變爛

發佈時間2026.08.29 00:51 臺北時間

更新時間2026.08.29 03:30 臺北時間

屏東一家連鎖韓式烤肉店遭顧客投訴,店內自助區提供的高麗菜竟出現發黃發爛情形,儘管業者回應是挑菜疏忽,仍引發衛生疑慮。近期南部因連日大雨導致農作物受損,菜價顯著飆漲,像是高麗菜、絲瓜與小黃瓜價格皆翻倍,連帶影響水果價格。消費者對此大喊吃不消,面對物價齊漲與蔬果品質下滑,民眾近期購買新鮮蔬果需花費更多預算。

記者洪淑珠、張哲儒/屏東-高雄報導

屏東有民眾到連鎖韓式烤肉店用餐,看到餐檯提供的高麗菜葉發黃發爛,向店家反映,店員只把最上面一層高麗菜挑起來,但底下的葉子依舊是爛的,民眾質疑是不是連日大雨導致高麗菜泡水發爛,沒有做好把關,業者回應是挑菜疏忽。連日大雨,實際走一趟南部黃昏菜市場,像是絲瓜一條從30元漲到80元,高麗菜、小黃瓜也都漲了一倍,消費者大喊好貴吃不消。

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屏東連鎖韓式烤肉店餐檯提供的高麗菜葉遭民眾客訴發黃發爛。(圖/翻攝自Threads @shixinxu19)

韓式烤肉店提供自助泡菜、醃漬洋蔥、涼拌高麗菜,讓客人吃免驚,有民眾準備夾取,發現高麗菜發黃發爛,幾乎整桶都是如此。

顧客:「颱風天高麗菜有泡到水,他們可能不知道是廚房裡面的人沒有注意就出餐,還是放太久才變這樣。」

顧客懷疑南部連日大雨,高麗菜泡水品質差,PO文提問高麗菜黑成這樣是可以的嗎?下午一點半來用餐,跟員工講第一次只夾最上面的走,下面也都是黑的,講第二次才願意收,氣得給兩顆星負評。

連鎖韓式烤肉經理:「菜不好的時候我們就會倒掉重做,就是挑菜有疏忽的狀況。」

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下了好多天雨,葉菜類遇水容易發爛,菜市場菜價直直漲

下了好多天的雨,葉菜類遇水容易發爛,菜市場菜價直直漲,黃昏市場顧客大喊吃不消。

民眾:「反正變得很貴,菜又有吃到水不能久放。」

民眾:「菜量會比較少,當然菜量少就會比較貴。」

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高麗菜、絲瓜、小黃瓜都漲價。

攤商說高麗菜之前一斤三十元,現在來到六十到七十元,賣相好的可能要破百;絲瓜一條過去30元,現在來到70到80元漲了兩倍以上;小黃瓜一斤過去60到70元,現在要花一張百元鈔才能買到。

攤販:「基本上都葉菜類貴,因為都泡在水裡面,這小黃瓜每天都下雨這小黃瓜會爛掉,下快半個月了,所以現在都一直很貴,漲很貴。」

青菜貴水果也一樣不便宜,南部主要盛產芭樂、香瓜、檸檬,因為淹水造成農損,價格漲了一倍,大雨是連續超過一個禮拜,消費者想吃健康青菜得多花點錢買。

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