國內近期爆發大豆沙拉油、部分品牌麻油與苦茶油「苯駢芘」超標的食安危機,引發全台消費者高度恐慌。位於苗栗銅鑼的「陽明山姜太公中部道場客家大院」為安定人心,主動將園區熱銷的「苦茶油」送驗,最終以「未檢出」完美過關。
毒油風暴延燒 彰化驚見超標10倍
食藥署近期針對全台製油廠展開強力追查,苯駢芘超標案件頻傳:
法定標準: 台灣食用油脂中的苯駢芘限量為每公斤2.0微克。
連環爆雷: 食藥署7月底公布多起苦茶油超標案件(2.9、2.6微克);8月27日彰化縣衛生局更查獲一款苦茶油數值高達23.0微克,當場勒令停工、下架封存。
有神明保庇也要科學把關!客家大院主動出擊
面對全台毒油恐慌,主祀姜太公及7尊媽祖的「陽明山姜太公中部道場客家大院」不畏風暴,將長期與信眾結緣、連藝人李㼈都曾親手製作麵線推廣的特色苦茶油主動送交科學檢驗。
檢驗結果: 苯駢芘項目確定為「未檢出」,安全過關。
道場聲明: 針對這次食安風波,道場主席羅世新表示,「神明加持是信仰上的祝福,但食安必須交給科學檢驗把關」,有保庇也要有檢驗,絕不單靠口碑或信仰。
高溫製程成食安地雷 「零檢出」逆勢突圍
食藥署警告,苯駢芘多在高溫加工與焙炒過程中產生,嚴密的製程與原料管控才是防堵關鍵。羅世新重申,食品安全不能只喊口號,未來將持續強化品質控管。這份「未檢出」的科學鐵證曝光後,讓喜愛的信眾們更加安心,也在食安風暴中成功逆勢突圍。
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