中南部蔬菜產區受到8月底及近日連續豪大雨影響，部分蔬菜受損、品質及到貨量不穩，加上中元節需求增加，帶動價格波動；台北市果菜批發市場今（3）日蔬菜到貨量降至905公噸，每公斤批發價升至50.9元。台北市市場處表示，已要求台北農產公司延續供應調節措施，9月4日至10日將透過大台北地區超市通路，釋出16種、總計約70公噸平穩蔬菜。
蔬菜少221公噸 每公斤漲1.8元
台北市市場處表示，中南部產區連日受到豪大雨影響，造成蔬菜災損。受損蔬菜含水量較高、容易腐爛，使市場到貨量及品質較不穩定，再遇上中元節採買需求，蔬菜價格出現波動。
台北市果菜批發市場今日蔬菜到貨量為905公噸，較昨日減少221公噸；平均每公斤批發價格為50.9元，較昨日49.1元上漲1.8元。水果今日到貨量為520公噸，較昨日減少122公噸；每公斤批發價格為49.3元，較昨日50.3元下跌1元。
16種平穩蔬菜 9月4日起開賣
為平穩價格，市場處要求北農延續購貯蔬菜調節供應計畫，9月4日至10日透過大台北地區超市通路，釋出約70公噸平穩蔬菜。
16項商品及售價如下：
小黃瓜每盒38元
有機秀珍菇每包39元
有機厚肉香菇每盒65元
有機A級杏鮑菇每包68元
產銷履歷紅蘿蔔每包39元
產銷履歷馬鈴薯每袋48元
產銷履歷牛心番茄每盒69元
慶全紫心地瓜每袋58元
美國結球萵苣每粒88元
金針菇每包12元
日本白山藥每支179元
甘藍每粒75元
鮮採香菇每盒38元
鮮採秀珍菇每盒38元
鮮採黑木耳每盒38元
鮮採杏鮑菇每盒38元
10樣有機蔬菜箱599元含運
平穩蔬菜供應期間，北農嚴選門市及電商平台也推出有機蔬菜箱，每箱599元並含運費，內容包括4道葉菜類、5道根莖及瓜果類，以及1道菇類，共計10道蔬菜。
北農嚴選門市與電商平台另同步販售冷凍蔬菜，包括500公克牛番茄角每包90元、500公克蔥花每包69元、1公斤菠菜每包100元、1公斤青花菜每包88元，以及1公斤白花椰菜每包88元。
市場處表示，後續若天候穩定、蔬菜復耕順利，採收及供應量將逐漸恢復正常，將持續監控蔬菜價格並視情況採取因應措施，維持民生供應穩定。
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