台中地檢署日前針對毒油案起訴中聯、福壽、福懋及泰山4家公司法人及董事長等15人。泰山總經理沈怡君、蔡國樑且被收押禁見。不過泰山認為，起訴後才發現南僑早在5月就驗出異常，供應鏈現多重異常訊號，各公司掌握資訊與處置責任應分別釐清，因此追究責任，8日上午赴台北地方法院遞狀向中聯、福壽、福懋、南僑4家公司提告求償10億。
泰山委任律師陳政熙表示，從台中地檢署的起訴書，及台北市政府、台中市政府的裁罰處分，可以看到南僑公司早在5月13日、5月22日、6月4日，就已經3次取得苯駢芘含量超標的檢驗報告。但是南僑只有私下告知福壽，2家公司都沒有履行向主管機關即時通報的義務。
而福懋公司也在5月18日自台糖取得苯駢芘超標檢驗結果後，也沒履行向主管機關即時通報的義務。因為其知悉不作為，導致瑕疵油品延遲了2個月才被匡列、下架，造成包括泰山公司在內，其他食品業者，在當時不知情的狀況下，持續使用該些問題油品，造成後續產品的收回、庫存銷毀、消費者賠償、營業利益減損、商譽減損等重大損害，統計損害金額高達10億元，因此向法院遞狀起訴，請求賠償。
泰山副總經理鈕安澤表示，只要商品上市，掛著「泰山」2個字，就必須要對消費者負責。可是確實整個過程中，從泰山在處理消費者爭端到偵查不公開這段期間，都無法得知其他公司是在何時取得供應鏈的異常。一直到起訴書出來後，對照相關聲明稿、新聞，再對照泰山自己4月份、5月份，大豆沙拉油的檢驗報告，在起訴書揭露整個時間序後，發現不能再沈默，必須透過提告，進行責任釐清，給員工、社會大眾一個交代。
律師表示，求償理由共2大項，一是南僑自5月起3度驗出油品異常，卻未向主管機關通報，但當時泰山卻持有SGS檢驗合格報告，若資訊即時揭露，風險控管可提前啟動。二是油品供應鏈陸續出現多重異常訊號，各公司掌握資訊與處置責任應分別釐清。
泰山與南僑同時接收中聯大豆沙拉油，4月10日即將自家成品送交SGS檢驗，4月21日取得合格報告，泰山據此判斷產品符合標準。若5月首次出現異常檢驗結果的相關資訊能即時揭露及通報，中聯及股東公司即可提早展開溯源、交叉複驗及風險控管，泰山也有機會重新檢視產品及原料來源。
再依起訴書呈現的時間序，除了南僑，5月間亦陸續出現台糖原料脫膠油檢驗異常、拒收，以及福懋向中聯提出苯駢芘超標檢驗要求等情，泰山品保人員6月15日參與中聯品保聯席會議前，供應鏈已有多項異常訊號，中聯、福懋、福壽、南僑等公司各自應負多少損害責任，應由司法認定。
鈕安澤強調，先前泰山與福懋、福壽公司公開道歉，是基於身為中聯股東及董事，面對食安疑慮，沒理由等到責任完全釐清才向消費者說明，當時仍期待3大股東共同改革中聯、重建食安及公司治理。但隨著相關事證陸續揭露，原本的信賴基礎已經受到影響。
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