若想維持肌膚年輕,除了靠保養品,吃對食物也很重要。營養師張語希列出「5種對皮膚友善的水果」,包括木瓜、莓果、柑橘、芭樂及奇異果,其中木瓜富含維生素C與β-胡蘿蔔素,幫助維持皮膚與黏膜健康,芭樂則是台灣人的高CP值水果,含有維生素C與膳食纖維。
張語希在臉書粉專分享「5種對皮膚友善的水果」,一天攝取2至3份,每份約一拳頭或一碗,但她也強調,沒有哪種水果吃了就能讓皮膚變好,若想維持穩定狀態,除了均衡攝取蛋白質、蔬果與水分,也要顧好睡眠、做好防曬,水果並非保養品的替代品,但可以為肌膚加分。
第5名、木瓜
張語希表示,木瓜富含維生素C與β-胡蘿蔔素,而β-胡蘿蔔素可在體內轉換成維生素A,有助於維持皮膚和黏膜健康。
第4名、莓果類
例如藍莓、草莓,不僅含有維生素C,還有花青素等植化素。
第3名、柑橘類
橘子、柳橙都是方便攝取維生素C的水果。維生素C也是形成膠原蛋白不可或缺的營養素。
第2名、芭樂
台灣人的高CP值水果,富含維生素C與膳食纖維,比起喝果汁,直接吃水果更佳。
第1名、奇異果
富含維生素C、維生素E與多種植化素,早餐可以配優格,或當成下午點心,都很方便。
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