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咖啡防失智?權威研究曝「黃金飲用量」

發佈時間2026.09.21 20:54 臺北時間

更新時間2026.09.21 23:30 臺北時間

喝咖啡不只能提神,還有助預防失智!醫師蒼藍鴿引述《JAMA》最新研究指出,每日飲用約2至3杯含咖啡因的咖啡,可降低最多18%的失智風險,喝茶也有類似效果。研究顯示關鍵在於「咖啡因」,去咖啡因咖啡則無此功效。醫師建議民眾選擇黑咖啡、無糖茶或適量無糖拿鐵,並強調「適量」原則,避免過量飲用導致睡眠障礙或身體負擔。透過均衡飲食與適度飲用咖啡與茶,能為大腦健康加分,但切勿過度攝取,以免影響日常作息與健康品質。

大家都知道喝咖啡或茶可以幫助提神,但你知道這些飲品也可能對健康帶來好處嗎?醫師「蒼藍鴿」吳其穎近日分享一項刊登於《JAMA》(美國醫學會雜誌)的研究,指出適量攝取含咖啡因的咖啡,與較低的失智風險有關,每天喝約2至3杯者,研究觀察到失智風險最多可降低18%。

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今年有研究發現,適量攝取咖啡可能與較低的失智風險有關。(示意圖/PIXABAY)

蒼藍鴿今(21)日在臉書及YouTube同步發布短影音,他表示,今年有研究發現,適量攝取咖啡可能與較低的失智風險有關。研究結果顯示,每天攝取約2至3杯咖啡,換算約480至700c.c.,後續失智風險最多可降低18%;另外,每天喝1至2杯茶,也觀察到類似效果。

不過,蒼藍鴿也特別補充,研究中發現「有咖啡因」的咖啡才出現這樣的效果,無咖啡因咖啡則沒有相同結果。他表示,目前有越來越多研究發現,適量攝取無糖咖啡或茶可能對人體有益,例如黑咖啡、無糖茶,至於無糖拿鐵也可以適量飲用。不過,相關詳細機制仍有待科學家進一步確認。

蒼藍鴿提醒,也不要因為研究結果就大量飲用咖啡,攝取過多反而可能會影響睡眠,造成了反效果。因此,他建議咖啡與茶仍以「適量攝取」為原則,提供民眾參考。

 

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