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北市營養午餐頻出包 蔣萬安:指控要有本

發佈時間2026.09.24 09:49 臺北時間

更新時間2026.09.24 11:30 臺北時間

台北市校園營養午餐頻傳食安疑慮,近日金華國中驚傳學生食用午餐後出現腹瀉嘔吐症狀,引發議員簡舒培抨擊市府對食安問題處理慢半拍,要求市府應說明事件調查標準與細節,而非輕率排除食物中毒可能性。對此,台北市長蔣萬安強調任何指控皆須有所本,並表示教育局已針對事件進行說明。市府強調,針對校園食安已採取嚴格稽查與裁處,包括對違規廠商解約及停權,並持續關懷受影響師生。面對家長對於食安管控的疑慮,市府重申將持續強化校園營養午餐的抽檢與監控,確保學童飲食安全,不容任何食安漏洞影響校園健康環境。

 

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台北市長蔣萬安24日受訪表示,任何的指控都必須要有所本。(圖/翻攝畫面)

 

台北市國中小免費營養午餐上路,食安問題卻連環爆,金華國中有學生吃到含有小卷的營養午餐後,出現腹瀉、嘔吐的狀況。民進黨台北市議員簡舒培23日抨擊台北市長蔣萬安昔說「食安即國安」,如今遇上校園午餐問題,保護孩子食安卻慢半拍。不過卻遭北市教育局、校方駁斥,說此案未達「疑似食品中毒通報流程」標準,也未發生「集體食物中毒」。對此,藍營群起而攻,抨擊簡舒培,台北市長蔣萬安受訪也表示「任何的指控都必須要有所本」。

對於教育局、校方的回應聲明,簡舒培23日晚間表示,教育局既然承認有學生在用餐後身體不適,就應交代掌握多少人、何時發病、如何追蹤,以及是否啟動通報與調查。「未達大規模」不能成為淡化警訊的理由,更不能直接推論沒有食物中毒。學校說「非集體食物中毒」,請問是誰做的判斷?依據是什麼?衛生局是否已完成專業調查?如果當天餐點沒有留下檢體供檢驗,市府究竟依據哪些症狀紀錄、共同飲食史與流行病學調查結果,排除食物中毒?沒有驗到,甚至根本沒有檢驗,都不等於沒有食物中毒!簡舒培也說,成淵案最後檢出金黃色葡萄球菌腸毒素B,難道還不足以提醒市府,在調查完成前,不該急著排除、淡化疑慮?食物中毒的判定需要科學證據與專業調查,不是學校或教育局一句「不是」,就能讓家長安心!

不過台北市長蔣萬安24日受訪時表示,教育局都已經清楚的說明,包括校方還有廠商業者,也都發表了聲明。「我想任何的指控都必須要有所本,我想這個才是最根本。」不過,日前成淵高中的食物中毒案,有部分家長質疑教育局並沒有道歉,然而教育局長卻拿了10萬元給學生買營養品,想藉此度過風波。蔣萬安回應指出,教育局本來都是會來慰問師生。那北市府對於廠商也都立即做出裁處、解約而且停權,甚至擴大全面的無預警稽查。「我想這些...我們該做的都會做。」

 

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