台灣人中秋節習慣聚在一起烤肉賞月，過去大眾普遍認為這是1986年醬油業者推出「一家烤肉萬家香」電視廣告所帶起的風潮。然而，網友翻出歷史報導打臉指出，中秋烤肉並非「廠商的陰謀」，早在廣告問世前，台灣就因1970年代的露營風氣，以及1982年新竹烤爐廠商因外銷不佳改為國內大降價傾銷，催生了全民戶外與家門口烤肉的熱潮。
起源於野外露營 烤肉本是賞月餘興
中秋節傳統以吃月餅和柚子為主，後來演變成全民烤肉。網友指出，這項習俗最早可追溯至1970年代，起初只是野外賞月的餘興活動，且僅限於露營區或風景區。根據1978年的新聞報導，當時媒體羅列20項賞月活動建議，其中只要涉及露營的項目均提及烤肉，顯示「露營者無不烤肉」的習慣已逐漸萌芽，成為中秋烤肉風氣的起點。
外銷受阻烤爐降價 烤肉風潮深入街頭
真正讓烤肉從風景區走入尋常百姓家的是產業轉型。1982年，新竹多家生產烤爐及烤肉器具的工廠因外銷景氣不佳，決定採取薄利多銷策略，將大量烤具大降價轉為內銷。當年的新聞報導記錄，平價烤爐迅速帶動新竹一帶的中秋烤肉風氣，民眾不僅湧入風景區架爐點火，連不外出的人也在自家門口或陽台擺起烤爐，奠定了中秋節遍地開花的烤肉榮景。
廣告順應社會趨勢 成功推波助瀾定格習俗
直到1986年，萬家香才推出經典的「一家烤肉萬家香」烤肉醬廣告，隨後其他品牌也跟進參戰。雖然許多民眾誤以為中秋烤肉是業者靠廣告憑空創造的商業行銷，但歷史事實證明，台灣在中秋節烤肉的社會風氣早已成熟。業者只是精準抓住了這股既有的民間流行趨勢，藉由強大的電視廣告推波助瀾，最終將烤肉推向全台灣不可或缺的中秋定番活動。
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