記者粘菀瑄、黃政杰/台北報導
中秋節不少民眾已經就位烤肉,不只要吃肉還要吃海鮮,但就有民眾在網路上購買綜合螺組合,吃下肚後心血來潮搜尋品種,發現竟然疑似含有有毒的芋螺,詢問賣家卻得到過去吃都沒事的回應。海產專家提醒,民眾購買海鮮建議還是購買常見品種,毒物專家也提醒芋螺含有神經毒素,最嚴重可能會有生命危險。
終於迎來一年一度的烤肉時光,中秋假期一連四天,從放假前一天下班那刻開始,天天都有民眾準備好要烤肉,但卻有人開心採買卻差點吃到中毒。
一組3.2公斤,附有各種螺類以及螃蟹,近日有民眾分享在臉書社團購買綜合螺套組想要搭配烤肉,沒想到烤到一半心血來潮上網搜尋,卻發現裡頭竟疑似含有具有毒性的芋螺,讓已經吃下肚的他相當擔憂,詢問店家為何販賣有毒螺類,卻僅被回覆吃過多遍都沒有問題。
民眾:「我覺得海鮮還是要看到新鮮度,而且來了退貨也是很麻煩,你要吃的東西,全家人的健康這個不能開玩笑。」
民眾:「這些我沒有看過的(種類),我應該不會想要去買吧。」
非當事海產餐廳業者王彥傑:「通常我們都是拿鳳螺、響螺這類,就是比較屬於養殖類的,比較沒有風險。基本上就是挑活的,冷凍廠出來的他有類似那種食品認證,那也是滿安全的。」
海產專家提醒,民眾想吃海鮮建議購買活體或是認準食品標章,根據農業部資料顯示,芋螺分為3類,但通通具有神經毒素,專家指出,誤食可能出現眼睛模糊、眼瞼下垂、流口水等等症狀,嚴重還可能會有生命危險。
林口長庚毒物中心主任顏宗海:「有時候大家會認為說只要我煮熟高溫就是安全,其實不一定,像很多毒素尤其神經毒素是耐高溫的,一般我們碰這個溫度也沒辦法破壞。」
網路購物卻誤踩地雷,民眾採買前還是得要睜大眼睛,不認識的種類別輕易嘗試,才不會不小心吃壞身子。
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