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沈伯洋赴台中嗑在地美食 這吃法引熱議

發佈時間2026.09.27 15:09 臺北時間

更新時間2026.09.27 17:30 臺北時間

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民進黨立委沈伯洋今(27)日赴台中與市長參選人何欣純合體造勢,兩人現身審計新村與市民廣場,吸引大批支持者簇擁,展現超高人氣。沈伯洋此行深入體驗台中飲食文化,更展現創意將台中靈魂醬料「東泉辣椒醬」加入雞蛋糕與炒麵中,驚呼美味並笑稱這是與台中母親的血親連結。沈伯洋表示,東泉辣椒醬的甜辣口感恰到好處,大力推薦民眾品嚐在地風味。此外,面對媒體好奇雞蛋糕加辣醬的獨特吃法,沈伯洋幽默回應如同饅頭配豆腐乳,鼓勵
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民進黨台北市長參選人沈伯洋今(27)日出席「台北兒少行動 不落蒂聯盟X衣衣不捨小隊聯合倡議」。(圖/翻攝畫面)

民進黨台北市長參選人沈伯洋今(27)日的「洋流」襲向台中,他與台中市長參選人何欣純合體走讀,還吃了東泉辣椒醬加雞蛋糕,媒體好奇味道如何?沈伯洋表示,「很好吃」,跟饅頭加豆腐乳一樣的意思。他還稱讚,東泉的辣跟甜,他覺得是恰到好處,「所以我才開玩笑說,這是我跟台中的血親連結,我媽媽是台中人。」

沈伯洋上午到台中與何欣純合體造勢,兩現身審計新村與與市民廣場,吸引「洋流」與「欣潮」,沿途街道擠爆,從審計新村至市民廣場,短短6百公尺路走了超過半小時,足見其高人氣。沈伯洋致詞時打趣表示,他前陣子來台中吃雞排說台中的雞排有點太甜了,但是東泉辣椒醬目前是剛剛好,所以現在台北要來拉攏台中,要把食物稍微平衡下。

此外,行至市民廣場野餐時,何欣純向沈伯洋介紹了多樣台中在地美食,包括麻薏湯與大麵羹,沈伯洋則直接將台中知名的東泉辣椒醬加進雞蛋糕中品嘗,輪到炒麵也一樣加上東泉辣椒醬,大啖一口後驚呼「太好吃了吧」。

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民進黨台北市長參選人沈伯洋今(27)日出席「台北兒少行動 不落蒂聯盟X衣衣不捨小隊聯合倡議」。(圖/翻攝畫面)

對此,沈伯洋下午出席「台北兒少行動 不落蒂聯盟X衣衣不捨小隊聯合倡議」時,媒體詢問,大家很好奇東泉辣椒醬加雞蛋糕的味道到底如何?好吃嗎?沈伯洋回應,「很好吃啊,這大家怎麼會覺得很奇怪呢?這跟饅頭加豆腐乳一樣的意思。」

沈伯洋表示,本來就是要嘗試各式各樣的新風味,而且他覺得東泉的這個辣跟甜,是恰到好處,這個不愧是台中。「所以我才開玩笑說,這是我跟台中的血親連結,我媽媽是台中人。」

沈伯洋並表示,他今天後來發現,東泉辣椒醬加那個炒麵,那個麵真的非常地好吃,所以真的是推薦大家可以來。不過台中的辣椒醬也不是只有東泉,所以歡迎大家來試試看各式各樣台中不同的口味。但是他還是要講,台北很多這種大家自己炒的辣椒更厲害,明白嗎?所以大家改天再來比一下。

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