台北市金華國中日前爆出營養午餐食安爭議，台北市長蔣萬安29日赴學校視察，拿出儀器測試午餐「鹹度」，引起網友熱議，還獲封「台北鹹人」稱號。台南市長黃偉哲在社群發文，分享針對營養午餐的具體作為，開頭一句「我們忙的是營養午餐的態度，不是鹹度也不是甜度！」，酸度爆表。
黃偉哲在文中指出，台南市的營養午餐自辦率高達94.5%，為了完善相關配套，市府團隊持續在校園推動廚餘減量，透過精準備餐、調整菜單以及廚餘秤重回饋等作法，目前全市學校的每日平均廚餘量，已經從原本的8100公斤降至4650公斤，減少幅度約達43%。
此外，台南市今年補助8所學校試辦智慧廚餘處理設備，未來的自115學年度起，台南市國中與國小的營養午餐將全面實施補助，他強調，免費絕對不代表可以犧牲品質，未來市府會持續把關食材安全，同時也會傾聽孩子們的意見，確保學生吃得營養又安心。
「我們忙的是營養午餐的態度，不是鹹度也不是甜度！」，黃偉哲貼文第一句，立刻引起網友共鳴，直接聯想到在台北市長蔣萬安。不少網友紛紛表示，「這篇不用測鹹度，一看就是整個酸度爆表！」、「我不得不說！黃偉哲真的很Ｘ哈哈哈哈」、「台南錢那麼少都能辦的這麼好，台北錢多都用在大量砍樹和超級貴的遮陽傘」。
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