空腹一杯含糖飲料,可能正默默為大腸癌鋪路。胸腔暨重症專科醫師黃軒提醒,許多民眾以為早餐不吃沒關係,甚至養成空腹喝超甜能量果昔或星冰樂習慣,但這種「空腹加上高糖飲料」的習慣,正是極易被忽視的健康地雷外,可能正在「慢慢腐蝕」你的大腸。
黃軒在臉書發文指出,當精製糖或高果糖糖漿瞬間拉高血糖,加上人工甜味劑改變腸道菌相,及乳製品與脂肪延長腸道發炎時間,在沒有其他食物緩衝的空腹狀態下,直接對腸黏膜造成刺激,進而引發胰島素暴衝、慢性低度發炎與細胞突變機率上升等一連串連鎖反應。
黃軒形容,空腹飲用高糖飲料就像每天往組織上倒一點點酸,雖然身體不會感到疼痛,但腐蝕卻一直在持續進行。多篇大型流行病學研究已指出,長期攝取高糖飲料與大腸癌風險顯著上升密切相關,特別是男性以及從年輕時就養成此習慣的人群風險更高。與習慣飲用黑咖啡或無糖茶的人相比,每日飲用含糖飲品超過10年者,大腸癌發生率甚至可高出將近1倍。
黃軒指出,這條癌化路徑屬於安靜進行的過程,當患者開始出現糞便帶血、不明原因體重下降、長期腹脹或排便習慣改變等症狀時,往往已錯過早期治療時機,臨床上首次確診就已是第三期或第四期的案例並不少見。
黃軒建議,不需要依賴補品、排毒或實施極端飲食,只要連續30天將早上第一杯飲料替換為不加糖不加奶的黑咖啡、無糖茶或白開水,研究顯示就能讓身體的發炎指標顯著下降,同時改善胰島素阻抗並讓腸道菌相逐步恢復穩定。
黃軒強調,癌症很少是突然發生的,癌症更像是每天默默投票最終開票的結果,而每天早上喝進肚的那一杯飲料,就是投下的其中一張選票。
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