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你太爛了 台大咖主廚遭韓國名廚開嗆

發佈時間2026.10.08 12:29 臺北時間

更新時間2026.10.08 14:30 臺北時間

文
姚元浩、吳映潔與莎莎遠赴韓國京畿道展開全新營業挑戰,邀請李懿、葛兆恩、大廚郭主義及韓籍網紅拌飯人助陣。眾人在市場學習傳統血腸與手工水餃,郭主義更與當地大廚展開台韓水餃PK。終極任務要求將韓國傳統美食融入中式風味,兩人順勢將重任交給郭主義與拌飯人,逗樂全場。但郭主義採買時卻面臨九層塔、米酒與黑麻油等台式關鍵食材缺貨的嚴重困境,導致製作的三杯料理因缺乏酒香與麻油味遭夥伴直言評為味道不對,讓現場陷入極大危機。
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大廚郭主義遠赴韓國京畿道挑戰終極任務。(圖/好看娛樂提供)

姚元浩、吳映潔與莎莎這次遠赴韓國京畿道展開全新營業挑戰,並邀請到李懿與葛兆恩擔任小幫手。此外,大廚「古錐師」郭主義也特別攜手韓籍料理網紅「拌飯人」一同加入,專業度直接拉滿,陣容相當堅強。來到韓國京畿道,夥伴們隨後前往當地市場深入學習製作韓國傳統血腸與手工水餃。在包水餃環節中,郭主義與韓國當地餃子大廚展開台韓廚藝交流與PK;不料郭主義包的第一個水餃意外遭到當地大廚打槍,姚元浩還在旁邊打趣幫忙翻譯「他說你太爛了」,讓不甘示弱的郭主義立刻展現不服輸的精神再包第二個試圖過關。

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來到韓國京畿道,吳映潔(左)、姚元浩深入學習製作韓國當地料理。(圖/好看娛樂提供)

隨著終極任務卡公布:要求夥伴們發揮創意將韓國傳統美食融入中式料理風味。莎莎立刻跳出來直呼:「你可以好好發揮了郭師傅!」姚元浩也隨即聯手笑稱:「只要你們(拌飯人跟郭師傅)兩個一起做菜就有融入了!」莎莎順勢開心結案:「靠你們了!」讓姚元浩忍不住大讚:「好輕鬆哦,從來沒有那麼開心過!」兩人默契甩鍋的趣味過程笑翻全場。

然而真正的考驗隨之而來,郭主義原打算製作經典台式三杯料理,卻在當地市場陷入嚴重的食材採買困境:不僅在韓國買不到九層塔,當地料理米酒酒精濃度不足做不出嗆香鍋氣,更買不到台式黑麻油。在食材未能到位的情況下,做出來的三杯料理被夥伴們直言評為「沒有酒味」、「麻油味不夠」且「味道不對」,讓《嗨!營業中》現場陷入極大危機。

 

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