記者王容若、丁昱文/台北報導
有民眾到全聯買即食雞胸肉,沒想到拆封咬了一口,竟發現肉質呈現粉紅色,裡面根本沒有熟,讓他直呼好噁心。對此全聯表示,已要求供應商釐清原因,並啟動同批號商品清查及下架作業,後續將持續追蹤調查結果。
肉質呈現粉紅色,看起來像是生肉,沒想到這竟然是標榜拆封就能吃的,即食雞胸肉,民眾咬了一口才發現,裡頭根本沒有熟。
當事人徐同學:「咬下去的時候,就覺得很奇怪怎麼咬不斷,才發現他是生的,滿離譜的,因為它標榜打開就可以吃。」
當事人徐同學表示,自己習慣健身完,去全聯買雞胸肉來補充蛋白質,沒想到這次誤食未熟雞肉,嚇得他趕緊聯繫客服。
當事人徐同學:「我是有去全聯的網站寫信,就是食品廠商的人打電話給我,說他會帶兩包(雞胸肉)補償給我,但我就沒有很想要一樣的東西,就是希望不要再也有人買到,沒有熟的雞肉。」
若是不小心吃下未煮熟的雞肉,民眾到底該怎麼辦,醫師表示生雞肉可能帶有病原菌,沒有充分加熱可能增加腸胃道的感染風險。
家醫科醫師姚偉明:「最常見的比如說腸胃道裡面的,幽門螺旋桿菌或是其他的這個細菌,或者是寄生蟲,如果在腸胃裡面生存下來,就會引起胃部的發炎,如果吃了這個食物,量不是很多的話,只要後續補充一些溫熱的水分,讓腸胃的溫度能夠提升起來,然後讓胃酸能夠分泌出來。」
對此全聯表示,已立即要求供應商釐清原因,並將同批號商品清查下架,後續將持續追蹤,加強商品的品質管理,即食食品主打快速方便,但食安疑慮不斷,看到這包生肉級雞胸肉,業者可得仔細把關。
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