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保健食品都好貴?營養師教4招吃三餐護心

發佈時間2026.10.22 21:39 臺北時間

更新時間2026.10.22 23:30 臺北時間

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心臟是人體的重要器官,許多人經常購買昂貴保健食品來「護心」,不過營養師杯蓋分享,日常三餐也是護心很好的方式,並指出種適合納入日常飲食的食物,有助於維持心臟健康。
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營養師杯蓋分享,日常三餐也是護心很好的方式。(示意圖/ai生成)

心臟是人體的重要器官,許多人經常購買昂貴保健食品來「護心」,不過營養師杯蓋分享,日常三餐也是護心很好的方式,並指出種適合納入日常飲食的食物,有助於維持心臟健康。

油脂較豐富的魚類

鯖魚、秋刀魚等油脂豐富的魚類,是營養師推薦日常飲食中補充Omega-3脂肪酸的好選擇,營養師杯蓋分享,一週吃兩份魚類,與心血管疾病風險降低有關,尤其油脂比較豐富的魚類更值得注意,在料理方式的選擇上,可以選擇清蒸、烤或是煎,避免油炸或是過重、過鹹的調味。

無調味堅果

許多堅果如杏仁、核桃、腰果等,富含不飽和脂肪酸、纖維與多種營養。營養師杯蓋指出,有研究發現每天攝取大約28g堅果,有21%機率降低心血管疾病風險。營養師提醒,挑選堅果時以無調味為主,避免額外攝入過多鹽分與糖分。

全穀類

糙米、燕麥、全麥等全穀類被認為富含膳食纖維與多種營養素,營養師杯蓋分享,如果每天增加30g全穀類攝取量,有8%降低心血管疾病的風險,不習慣直接吃全糙米飯的人,可以從白米混糙米開始,再依據能接受的口感來調整比例。

橄欖油、芥花油

這兩種油脂都含有不飽和脂肪酸,營養師杯蓋分享,每天若增加25g橄欖油的攝取量,可降低16%心血管疾病風險。

 

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