高血壓是心血管疾病、腦中風、糖尿病、腎臟病等重大慢性病的共同危險因子,日常可透過飲食控制血壓。心臟內科醫師洪惠風曾透露,自己有高血壓、高血脂問題,父母都曾中風,提醒日常最好不要攝取過多鹽巴,若血壓偏高,也要避免吃過鹹、喝湯。
洪惠風先前在《新聞挖挖哇》節目中表示,母親曾大中風、父親有高血壓及愛抽菸問題,也曾反覆小中風,而他也有高血壓、高血脂的問題,所以會規律用藥,將血壓控制在110至120mmHg左右。
洪惠風透露,除了吃藥,日常也要儘量注意鹽巴攝取量,如果進食會導致血壓升高,日常飲食就要有所限制,如果反應沒有這麼大,則可以放鬆一點,但無論如何,鹽巴對血壓都可能有影響,「所以當我們血壓高的時候,再吃鹹、再喝湯就更危險了。」
營養師林俐岑也曾分享,若想控制血壓可以嘗試「得舒飲食」(DASH Diet),其核心不只是單純少鹽,而是透過高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維以及低飽和脂肪的營養組合,幫助促進血管舒張、促進鈉離子排出,從而達到穩定血壓的效果。
林俐岑透露,每天可吃6至8份未精製全穀、4至5份蔬菜、4至5份水果,最好都是高鉀、高鎂的食材,還有2至3份低脂乳品類、6份白肉與豆類並每日補充1湯匙無調味堅果,也嚴格限制含糖飲料、精製甜點、高飽和脂肪(如豬油、奶油)及高鈉加工食品。要留意的是,慢性腎臟病患者、腸胃功能較弱者、服用特定降壓藥物者,及糖尿病或需控制血糖者切勿輕易嘗試。
更多三立新聞網報導
. 一晚狂起身4次「確診攝護腺肥大」!醫靠2招得救了:不再夜尿
. 伸舌頭驚見1症狀!醫示警是「中風警訊」:別以為是太累
. 84歲女醫患糖尿病!自曝「每天喝1碗湯」:血壓、血糖都降了
. 半夜聽見「4怪聲」是瀕死警訊!醫示警快搶救:小心心臟驟停