全台年度旅遊盛會「2026 ITF台灣國際旅展」將於11月6日至9日於台北南港展覽館登場。凱撒飯店連鎖集結全台十館，推出旅展限定票券、限量餐券、滿額抽獎、主廚上菜秀及VIP會員好禮，打造豐富多元的旅展體驗。此次實體旅展現場販售聯合住宿券、聯合餐券及各館特色商品，每日上午10點更推出限量「買一送一」餐券。消費滿10,000元即可獲得抽獎卡，有機會抽中澳門航空台北－澳門來回雙人機票、BOSE品牌好禮、iPad Pro等大獎，滿5,000元再加贈「凱撒設計款迴力車收藏版」。
每年實體旅展除超值優惠商品，滿額抽獎也是現場備受期待的活動。
今年滿額禮再升級，單筆消費滿10,000元獲得抽獎卡1張，滿20,000元2張，依此類推，張張有獎。獎項橫跨旅遊、科技與凱撒品牌好禮，包括澳門航空台北－澳門來回雙人機票、BOSE QuietComfort 消噪耳塞、BOSE SoundLink Flex 第二代藍牙揚聲器、iPad Pro、PAUL FRANK大嘴猴輕時尚包款等，以及凱撒飯店連鎖住宿券、餐券。此外，單筆消費滿5,000元，即可免費獲得以凱撒品牌元素最新打造的限量珍藏迴力車，讓民眾除了把住宿與美食優惠帶回家，也能收藏獨具凱撒特色的旅展紀念品。
旅展現場安排每日「主廚上菜秀」，讓民眾近距離感受來自凱撒台北四大館明星主廚的料理功夫，提供現場品嚐長安葫蘆雞、嫣紅鵝、脆皮豬腳等人氣佳餚。每天上午10點準時開賣的限量排隊商品同樣備受矚目，此次推出「餐券買一送一」，每張僅890元，適用於板橋凱撒蓮花餐廳泰式南洋料理點菜吃到飽，可選擇平日午餐、平日晚餐或週日晚餐使用，原價2,156元，旅展優惠下殺4.1折，每日限量30張，可把握開賣時間搶購。
其他特色餐飲商品，同步集結台北四大館中餐廳推出「主廚推薦美饌券」，每張988元、享原價最低5.5折起，精選各館招牌料理，包含台北凱撒王朝中餐廳「招牌黑鑽雞」、台北凱達家宴中餐廳「凱達冠軍豬腳」、板橋凱撒家宴中餐廳「長安葫蘆雞」，以及台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳「孜香燒烤脆皮雞」，各館美饌券可至指定餐廳使用，讓民眾以優惠價格品嚐主廚推薦料理。
此外，還有四館「聯合片皮烤鴨四人合菜券」，每張2,988元，原價4,708元、下殺6.3折，台北四館任選其一使用。合菜內容分別為台北凱撒王朝中餐廳「凱撒桃木片皮鴨4吃合菜」、台北凱達家宴中餐廳「明爐掛烤鴨4吃合菜」、板橋凱撒家宴中餐廳「皇城片皮御香鴨4吃合菜」，以及台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳「明爐掛燒鴨4吃合菜」，平日皆可使用，假日需加價800元。
除了旅展票券優惠，凱撒飯店連鎖同步推出VIP會員募集活動。旅展期間凡於現場加入凱撒VIP會員，即可獲贈100點，再加贈「可麗貓」美味點心，可選擇可麗露或司康，讓旅展逛累了也能來點甜蜜補給。此外，旅展期間加入凱撒VIP會員，還有機會抽中免費聯合住宿券及2,000元餐飲住宿現金抵用券，讓新會員立即享有入會好禮。
隨著秋冬溫泉旺季與「礁溪溫泉燈花季」即將到來，以溫泉度假與生活美學為核心的礁溪寒沐酒店，看準旅客每逢節假日尋訪排隊名店耗時的痛點，MU TABLE自助餐廳迎來全新改裝，從空間設計、餐飲體驗展現全新風貌，特別推出「朝食七選」，免去舟車勞頓與排隊等候，將宜蘭「人氣名店」、「懷舊小吃」與「主廚創意料理」匯聚於餐檯，讓饕客盡享在地新鮮美味。不僅早餐，主廚團隊也將美味延伸至午餐及晚餐，10月至12月以頂級海陸料理輪番上陣延續至年末。
在住宿方面，礁溪寒沐更突破溫泉旅宿的想像，頂級房型「望岳閣」約 20 坪寬敞大空間，設有獨立式更衣間，旅客可享受 MU TOP 貴賓廳提供的在地風味迎賓茶點及貼心的「選枕服務」、營業時段提供點心及飲品與晚間 Happy Hour 品酩體驗等專屬禮遇；此外，針對家庭或好友相聚多人出遊住宿需求，礁溪寒沐結合「迎曦閣」與「語木居」，打造 27 坪「獨立連通房」，享受親友相聚的時光同時保有舒適的私人空間。
隨著多元飲食文化日益普及，東南亞美食逐漸融入大眾日常。今年冬天，桃園大溪笠復威斯汀度假酒店特別攜手萬豪集團西貢河畔奢華地標「西貢艾美酒店」（Le Méridien Saigon）主廚團隊來台客座獻藝，於知味西餐廳推出為期四個月的「越饗風華」越南美食節，自 2026年11月2日至2027年3月1日晚餐時段登場，帶領賓客深入感受南洋飲食文化的精髓。
本次活動由西貢艾美酒店主廚 Phan Nguyen Quang Vinh 率領廚藝團隊親臨，將道地手藝帶進知味西餐廳。菜色精選自西貢艾美「Latest Recipe Saigon」經典料理，網羅榮獲 CNN 評選為「世界50大最佳美食」的清爽鮮蝦生春捲、越南河粉，以及入選「亞洲50大街頭小吃」的越式法國麵包，還有越南酥炸香蕉、綿密越南鹽咖啡等多款道地佳餚，不必遠行也能循著味蕾一路抵達越南。
活動期間於館內指定餐廳單筆消費滿 3,000 元即可參加抽獎！幸運賓客有機會抽中越捷航空台中-峴港機票、西貢艾美酒店住宿券、大溪笠復威斯汀住宿與餐飲券等豐富大獎。
一家從高雄起步的企業，如何在30年間，從建築走向當代藝術、精緻餐飲與國際旅宿，持續豐富一座城市的生活選擇？對御盟集團而言，答案寫在每一次投入之中。從2009年的「御花園」，到ALIEN Art Centre金馬賓館當代美術館、Ukai-tei Kaohsiung、The Ukai Taipei、春酒吧、夏甜點、秋法餐、冬咖啡、御盟國際驛館·酒店式公寓與THE AMNIS然一酒店，御盟將建築美學、藝文體驗、國際餐飲與旅宿款待逐步帶入高雄。
2026年10月，然一酒店及Ukai-tei Kaohsiung分別獲Ｗorld Luxury Awards殊榮，共取得9座大獎，御盟集團累積逾百項國內外獎項肯定，獲獎足跡橫跨13個國家、34項專業領域。下一步，御盟規劃於2027年啟動「御盟國際天勤」5A商辦開發計畫，延續與高雄共榮共進的下一篇章。
為與民眾分享超越百項榮耀，御盟集團將於11/1至11/30推出「榮耀100」同慶活動，串聯旗下藝術、餐飲與旅宿品牌。邀民眾走進這些扎根高雄的生活場域。
日本熊本縣北部擁有豐富的自然景觀與農耕文化，秋季正值稻米與水果豐收時節，各地也透過特色祭典與在地美食分享大自然的恩惠。其中，菊池川流域憑藉約兩千年的稻作歷史與文化傳統，獲認定為「日本遺產」。今年秋季走訪北熊本，除了體驗採果與品嚐當令農產，還能參來第30屆的「熊本玉名大俵祭」、欣賞菊池溪谷夜間點燈，並走進和水町「山太郎祭」品嚐秋季限定河蟹料理，感受在地秋收魅力。
「熊本玉名大俵祭（くまもと玉名大俵まつり）」是玉名市代表性的秋季慶典，於每年11月23日「勤勞感謝日」登場，旨在感謝五穀豐收與地方繁榮。今年更迎來第30屆，以「連結、傳承（つなぐ）」為主題，期望將在地文化延續至未來。玉名市位於菊池川河口，自江戶時代起便是重要的稻米集散地，昔日碼頭工人將米俵（裝米草袋）沿斜坡滾運上船的歷史，也成為祭典特色競賽的起源。
祭典最大亮點是參賽隊伍合力推動重達1公噸的巨型米俵競速，考驗速度與團隊默契；另有挑戰扛起60公斤米俵的「米俵積出王決定戰」，以及親子趣味競賽與地方美食市集，讓旅客在熱鬧的節慶氛圍中，體驗玉名傳承30年的稻米文化與地方活力。
位於阿蘇外輪山西北側的「菊池溪谷」，擁有茂密原生林、清澈溪流與瀑布，並擁有日本瀑布百選、名水百選及森林浴之森百選等美譽。每逢秋季，楓樹與櫸樹染上紅黃秋色，形成迷人的溪谷景觀。今年預計於11月20日至12月6日期間的週末及國定假日晚間舉辦「菊池溪谷夜間點燈（菊池渓谷ライトアップ）」，透過燈光映照溪流與紅葉，呈現不同於白天的秋夜景致。此外，菊池溪谷先前因地震及豪雨影響而實施臨時入場管制，目前已恢復正常開放，遊客可參考官方最新公告，安排秋季賞楓行程。
菊池市區將於11月21日晚間舉辦「菊池のしらべ2026～黃昏夜市～」，以歷史悠久的菊池松囃子能舞台及周邊街區為活動場域，結合美食市集與傳統藝能演出。旅客可在燈籠光影下漫步老街、品嚐在地美食。白天賞楓遊溪谷，夜晚造訪歷史街區，盡覽菊池秋日風采。
山太郎蟹又稱日本絨螯蟹（モクズガニ），是和水町具代表性的秋季美味。為感謝大自然的恩賜並推廣在地產業，和水町每年舉辦「山太郎祭」，今年將於11月15日在江田船山古墳公園一帶登場，結合鄉土料理、在地農產與特色活動，展現菊池川流域的秋日風情。
祭典美食亮點首推以山太郎蟹製作的「蟹飯（ガネ飯）」與「蟹湯（ガネ汁）」，將河蟹的鮮美滋味融入米飯與湯品。其中，「蟹飯」更被收錄於菊池川流域「日本遺產」的文化故事中，展現當地代代相傳的飲食文化。除了當令美味，往年祭典還有趣味十足的「釣蟹大賽」，讓參加者挑戰從水槽中釣起山太郎蟹，搭配當季農特產市集與舞台表演，讓旅客體驗和水町的秋季魅力。
阿聯酋航空於第八屆AccessAbilities Expo打造主題互動體驗展區，展示多項專為有無障礙旅遊需求的旅客所設計，正在開發中、著眼未來的創新構想，包括幫助全盲及低視能旅客熟悉客艙環境的概念計畫、為行動不便旅客打造的無障礙貴賓室，以及滿足無障礙旅遊需求的生物辨識登機閘門。
AccessAbilities Expo為中東地區首屈一指的無障礙與共融創新展覽，於2026 年 10 月 19 日至 21 日在杜拜世界貿易中心舉辦，並由阿聯酋航空集團董事長暨執行長、AccessAbilities Expo 贊助者謝赫阿哈邁德親王親自主持開幕。
阿聯酋航空展出以無障礙需求為核心的沉浸式機上體驗，協助全盲及低視能旅客熟悉客艙環境。結合空間音訊、座椅觸覺探索及人員引導，體驗在舒適、良好的環境中重現機上旅程的重要情境。參觀者可入座配備 U-Dream 頭枕的阿聯酋航空 A350 客艙座椅，透過語音導覽認識周遭客艙環境與設施，開啟沉浸式飛行體驗。這項體驗不僅著重科技應用，更展現了以人為本的設計如何協助旅客建立信心、熟悉環境，享受更獨立、自在且更有尊嚴的旅程。
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