台北市長辯論會，進入第三輪交叉詰問，民進黨候選人沈伯洋將戰火全面引爆至「兒少保護與重大食安危機」，質疑蔣市府面對不同兒虐與校園食安事件存在「處理雙標」，更對蔣萬安發出拷問：「如果能回到過去，會如何重新處理寶林茶室事件？」面對沈伯洋強勢逼問，蔣萬安搬出「三個孩子的父親」強調無法接受兒虐，並以寶林案「連續6天召開記者會」力證市府公開透明，更問沈伯洋在立院為何不挺加重兒虐刑責。
在第三輪發問中，沈伯洋首先鎖定兒少保護與校園食安，質疑蔣市府在面對不同案件時，是否具備一致的處置標準。沈伯洋指出，部分事件發生後市長能迅速到場或啟動應變，但另一些事件的處理節奏與態度卻屢遭外界質疑；他進一步追問，市府在提供受害兒少心理諮商、後續關懷協助以及對外資訊公開時，究竟是「依據什麼客觀標準」來決定介入程度，要求蔣萬安說清楚制度底線。
面對沈伯洋的標準質疑，蔣萬安回答強調，市長最重要的責任就是解決問題，無論發生在哪所學校，只要涉及學生健康安全，市府都會啟動應變並提供必要協助。談及兒虐，蔣萬安搬出父親身分強調，自己身為三個孩子的父親，對任何兒童遭受不當對待絕對「零容忍」；市府除追究責任，也持續強化稽查與兒少防護資源。蔣萬安隨後話鋒一轉展開反擊，反問沈伯洋身為立委，為何在立法院未支持部分「加重兒虐刑責」的修法主張？
對此，沈伯洋立即澄清反駁，強調自己從未反對兒虐修法，而是對部分可能違反比例原則的極端提案持保留態度，立法院實質上另有托育專法及兼顧制度完整性的修法版本，批評對手刻意貼標籤。
緊接著，沈伯洋將攻防延伸至震驚全國的寶林茶室食物中毒案，直攻蔣萬安常掛在嘴邊的「勇於面對問題」。沈伯洋質疑，這份態度是否真正落實在危機處理、議會監督與資訊公開上？沈伯洋更直接對蔣萬安拋出關鍵提問：「如果能回到過去，你會如何重新處理寶林茶室事件？面對議會要求專案報告、調閱完整資料時，市府是否會採取不同的做法？」
面對寶林案的直接挑戰，蔣萬安在再答時全力防守，指出事件發生後市府同仁第一時間積極蒐集生物跡證，對後續檢調司法偵辦及受害者求償發揮了關鍵作用。
蔣萬安強調，自己當時「連續6天親自召開記者會」向全體市民說明調查進度，市府更一口氣增加33名食安稽查人力，證明團隊始終堅持公開透明與持續改善。蔣萬安最後將矛頭反指民進黨中央，反酸中央面對各項食安爭議時是否同樣做到資訊公開，並反質疑沈伯洋在立法院對中央的食安把關作為。
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