料理時常加入青蔥提味，但若未洗淨，可能將髒污一併吃下肚。近日一名網友洗菜時，發現蔥管內藏有一堆小黑點，直呼以後會更認真清洗。農業部曾提醒，青蔥等小葉菜類，凹面處容易殘留泥沙，建議一片片撥開後，再以流動清水沖洗，無須額外添加鹽水、小蘇打粉或蔬果清潔劑。
一名網友在Threads分享影片，當時正準備清洗青蔥，外觀看似乾淨，沒想到仔細查看蔥管內部，竟發現藏有密密麻麻的小黑點，讓他直呼以後會更加仔細清洗蔬菜。
不少人看了表示，「以前上烹飪課。老師說，蔥要一管管拆開洗才會乾淨，還有空心菜也是，裡面會有蟲」、「難怪阿嬤以前都說要泡水」、「宜蘭市人。從小看我媽媽買葱時，葱綠都是直接切掉丟掉。媽媽說，蟲都藏在尖頭的地方」、「蔥買回來我都切開一根一根洗，洗淨甩乾或擦乾，切蔥花放夾鏈袋冷凍，要用時很方便，洗+切通常都要1.5個小時」、「一定要泡水！因為不只有沙跟髒，有時候還會有蟲躲在裡面」。
根據農業部官網顯示，青江菜、青蔥等小葉菜類，凹面處容易殘留泥沙，建議逐片撥開清洗，並以流動清水仔細沖洗即可，無須額外添加鹽水、小蘇打粉或蔬果清潔劑，洗淨後再進行切割，就能安心食用。
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