不少民眾會透過奇亞籽幫助排便，但食用方式若不正確，反而可能在消化道內結塊，甚至引發腸阻塞。泌尿科醫師呂謹亨分享一起門診案例，一名女子因輸尿管結石就醫，意外發現腸道內也有類似結石的糞石，追問後才發現與近期經常食用奇亞籽有關。此外，柿子、香菇、瓜子及糯米製品等，也可能因食用方式或消化能力而形成腸胃結塊。
呂謹亨在臉書發文表示，這名女子因腰痛就醫，超音波檢查發現腎臟嚴重水腫，腹部X光也看到輸尿管下段有結石阻塞。不過，影像中還出現其他疑似結石的白點，進一步安排電腦斷層檢查後，才確認那些異常影像其實位於腸道內，屬於「糞石」。經過詢問，女子才想起近期經常食用奇亞籽。後續醫師安排體外震波碎石，順利處理輸尿管結石，腰痛也獲得改善。
哪些食物可能在腸胃結塊？
呂謹亨指出，奇亞籽富含膳食纖維及Omega-3脂肪酸，但吸水能力很強，遇水後會釋放植物黏膠，膨脹成濃稠的膠狀物質。如果直接乾吞，或一次攝取太多、飲水量不足，就可能在消化道內聚集成團，增加食道阻塞或腸道阻塞的風險。以下幾類食物也要留意：
【膨脹種子類】
包括奇亞籽、洋車前子、山粉圓及亞麻籽，遇水後會膨脹形成膠狀物，若沒有充分泡開就大量食用，可能在食道或腸道形成團塊。
【柿子、破布子】
柿子含有單寧，可能在胃內與蛋白質結合形成堅硬的柿石；破布子則含有黏液及硬籽，大量食用也可能增加腸胃負擔。
【菇類及粗纖維蔬菜】
香菇、金針菇、竹筍及芹菜等，部分纖維不容易消化，若沒有充分咀嚼，尤其是長輩或牙口不好的人，可能形成食物團塊。
【帶殼堅果及果籽】
大量吞食瓜子殼、西瓜籽或南瓜籽，可能在腸道末端聚集，形成種子糞石，造成便秘甚至排便困難。
【糯米製品】
麻糬、湯圓及粽子等質地黏稠，若大量食用又沒有充分咀嚼，可能形成難以消化的食團。
【會直接在X光發亮的異物與保健品】
如果在X光片上看到腸道有明顯的「亮白點」，通常不是奇亞籽，而是不小心吞下的魚刺、碎骨頭，或是尚未完全崩解的鈣片、鐵劑與部分胃藥。
吃高纖食物「掌握3原則」
想透過高纖食物幫助排便，呂謹亨提醒，首先，奇亞籽務必先泡開再吃，不要直接乾吞，建議以1：10的比例加入水、牛奶或豆漿，浸泡15至30分鐘，待種子充分吸水膨脹後再食用。其次，攝取高纖食物時也要補充足夠水分，避免纖維因缺水而在腸道內堆積。
另外，曾接受胃腸道手術、有腸沾黏病史、吞嚥困難或年長者，食用香菇、竹筍及糯米製品時，應先剪碎並充分咀嚼。若飯後出現持續腹脹、腹部絞痛、嘔吐，甚至無法排氣或排便等情況，應盡快就醫檢查。
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